uzeni klobas - strana 6

Pro našeho rakouského partnera hledáme pracovníky na různé pracovní pozice (převážně ve stavebnictví) v okolí města Linz. Hledané profese jsou: 1.) malíř (znalost němčiny a praxe) 2.) lešenář (s řidičským průkazem B) 3.) Řezník / řezník (Výroba klobás/ porážka) 4.) Sádrokartonář (Němčina a minimálně 3 roky praktických zkušeností) 5.) pokrývač (Dobrá praxe v pratii) 6.) Zedník (minimálně 3 roky praxe) 7.) Stavební tesař (šalungy/bednění min. 3 roky praxe) 8.) Tesař (minimálně 3 roky praxe) 9.) Omítkář (Fasády) Plat od 2100€ netto dle pozice a zkušeností, ubytování zabezbečené bezplatně (pon-so) V případě zájmu nám zašlete Váš životopis na náš email a my Vás budeme kontaktovat. Email: info@ Tel: +421903199901

Nová kniha. Formát A5, 168 stran, pevná šitá vazba. 2. vydání, v roce 2014 vydalo nakladatelství OSSIS Tábor. Kniha, poprvé a naposledy vydaná v roce 1890, je nejstarším známým souborem uzenářských receptur, který v Čechách vyšel tiskem. Autor (*17. 12. 1845 – †4. 11. 1911), pocházející z řeznicko-uzenářského rodu z Moravských Budějovic, v díle uvádí více než 150 receptů nejrůznějších a nejoblíbenějších uzenin, knaků, chrupáků, klobás, salámů, pečení, jaterniček, jelit, závinů, šunek, rosolů atd., vyráběných v uzenářských dílnách koncem 19. století nejen v Čechách, ale také v Německu, Rakousku, Francii a Itálii. Neopomíjí ani rady, jak připravit suroviny k výrobě, jakým způsobem zboží tepelně opracovat, jak nejlépe zbudovat udírnu a chladírnu i kterak dbát o zdravotní nezávadnost výrobků.

Nová kniha. Formát A5, 160 stran, pevná šitá vazba. 2. vydání, vydalo nakladatelství OSSIS Tábor v roce 2015. Kniha, poprvé vydaná v roce 1931, obsahuje především množství originálních návodů na výrobu uzenářského zboží, vyráběného ve 20. letech 20. století v Praze i jinde po Čechách a Moravě. Z drobného zboží se autor kromě párků, poláků, klobás a opékáčků důkladně věnuje i taliánům. Seznámí vás s výrobou měkkých salámů, salámů játrových, vařeného zboží i čajovek a drážďanek. Neopomine salámy trvanlivé a jejich imitace, aspiky, saláty ani konzervy a paštiky. Představí vám pražskou šunku tak, jak ji vyráběli přední uzenářští mistři. Kromě receptur předkládá František Danielka taktéž rady pro nákup jatečných zvířat, zjišťování jejich zdravotního stavu, poučení o kalkulaci a dani z masa.

Nabízíme plnicí stroj na klobásy FREY OSCAR 20 Válec o objemu 20 litrů válec, píst, víko a pouzdro kompletně z otočného víka z nerezové oceli a multifunkční lišta, připojený výkon: 0,75 KW, třífázový proud: 400 voltů / 50 Hz, rozměry: 105x60x55cm Rok výroby: 2013

Nabízím novou míchačku masa. Technologis FMM 30 Vhodné pro míchání a hnětení masa, různé druhy náplní, všechny části jsou z nerezové oceli, odjímatelné díly, které se snadno čistí. Mám modely 20L 6000kč 30L 7000kč 40L 8000kč 50L 9000kč 60L 10000kč VIDEO Technické údaje: Míchačka masa 50L Objem: 30 l Hrubost plechu: 3 mm Průměr hřídele: 22 mm Rozměry: 570x380x510 mm, včetně kliky Váha: 23 kg Možnost dokoupit i motorek.

Vietnamské prase (sviňka). Měla jednou selata . Nyní je sedmiletá.Buď na dožití nebo klobás, popřípadě zkusit znova zapustit.

Vyměním ovečky do chovu za starší ovce nebo beránky, berany do klobás.

Prodám starší, funkční stolní gril Sencor v dobrém stavu. Tento gril nabízí hned dva druhy ploch, přičemž každá je ideální pro jiný druh grilování. Zatímco hladkou plochu využijete například při přípravě slaniny, vajíček, topinek nebo grilování zeleniny, žebrovaná plochu se hodí spíše na přípravu šťavnatých steaků, ryb či klobás. A to není jediná výhoda grilu, plusem je totiž i celková velikost grilovací plochy, jež činí nadstandardních 47 × 31 cm. Najednou tak můžete připravovat klidně až čtyři jídla.

Prodám vyřazenou prasnici a výrobu klobas.ceja za kg

Nový, nepoužitý, v originálním balení. Vhodný ke kuchyňským robotům Kenwood: CHEF, CHEF XL, SENSE, KMIX, ELITE. Má tři mlecí disky. Tento multifunkční mlýnek na maso je vysoce výkonný a vhodný pro přípravu nejrůznějších pokrmů. - 3 kovové protlačovací disky - Kovový plnící tácek - Plastový klíč pro demontáž - Vhodný na mletí masa, ryb či zeleniny - Nástavce na výrobu domácích klobás Osobní odběr Praha 10 Hostivař

Mlýnek na maso s nástavcem pro plnění klobás nebo párků. Black+Decker BXMMA1000E disponuje 3 kotouči z nerezové oceli pro namletí masa. Výkonný a robustní mechanismus zajistí dokonalejší mletí. Dodává se s posunovačem potravin pro pohodlnější dávkování. Poškozený přepravní obal (krabice, polystyren či plastová folie). Jedná se o nový, plně funkční výrobek, na který se vztahuje standardní, minimálně dvouletá, záruka.

Nový nepoužitý.

Prodám novou udírnu o celkových rozměrech 125x50x50cm. Rozměry dvířek jsou 60x50x50cm. Praktická police na uzeniny. Kovová základna se šroubovanými nožičkami 40 cm Zdarma : 3 tyčky na zavěšení klobás, 6 udících háčků z nerezové oceli. Další sadu 5 ks háčků možno přikoupit za 100,-Kč.Délka 15cm,průměr 4 mm. Přesný deflektor pro rovnoměrné rozložení kouře Trubka 50cm -2 kusy průměr 100mm Koleno 100 mm-1 kus Topeniště má rozměry 30x25x25cm a je vyrobeno z 2mm plechu, díky čemuž je masivní. Navíc má estetické madlo na přenášení a možnost regulace plamene. Teplotu můžete upravit zavřením dvířek pece nebo zavřením/otevřením klapky.Levá / pravá, zadní / přední montáž možná. Deflektor nainstalovaný v komoře, přesně rozvádí kouř uvnitř ,díky čemuž jsou uzeniny rovnoměrně vykuřovány a získávají zlatohnědou barvu. Předání Brno, nebo zašlu kurýrem. Cena 5.900,-

Prodám úžasného rozmazleného vykastrovaného holandského kozlíka. Je mimořádně kontaktní a přátelský. Pouze na mazla, ne do klobás. Tel.: (ne sms)

Dobrý den, provedu porážku skotu, prasat, ovcí, koz a pštrosů u majitele. Výroba tlačenek, jitrnic, klobás atd Bourám zvěřinu, půlky, kostry, předky, čtvrťe atd vše dle dohody a přání zákazníka. V případě zájmu prosím sms na tel nebo email Možnost porážky v týdnu i o víkendu. Olomoucko, Konicko ok 120km

Prodám příslušenství ke kuchyňskému robotu Sencor STM 3700 WH . Kompletní sady na mletí masa a výrobu domácích klobás, na strouhání a krouhání, a na výrobu domácích těstovin. Vše plně funkční, málo používané a ve skvělém stavu. Možno použít i na jiné typy robotů. Cena za vše 1499 Kč + poštovné 120 Kč, preferují osobní odběr, Most a okolí vážný zájem zavolejte.

PRODÁM NOVOU PLŇIČKU NA 3L Plnička je pro výrobu různých druhů uzenin, od tenkých párků, středních, tlustých klobásek, až po výrobu salámů, v závislosti na typu použitého nástavce (trychtýře). Plňička má pevnou, masivní konstrukci, snadno se používá a udržuje v čistotě. Všechny části plničky jsou vyrobeny z nerezové oceli. Plňička má dvě rychlosti!! Balení obsahuje: - plničku, závitový úchyt, klička, 5 průměrů plnících trubic (16mm, 22mm, 25mm, 32mm, 38mm), čistící kartáček. Váha plňičky cca 11kg, balení v krabici cca 12 kg!! Plnička je nová, v originálním balení, po dohodě, možnost zaslat i na dobírku (PPL, POŠTA)! Upřednostňuji PPL!! NA DOBÍRKU - POŠTOVNÉ POŽADUJI PŘEDEM!!

Dobrý den, mohu udělat porážku skotu, prasat, ovcí, koz a pštrosů u majitele. Výroba tlačenek, jitrnic, klobás atd Bourám zvěřinu, půlky, kostry, předky, čtvrťe atd. Vše dle dohody a přání zákazníka. Možnost porážky v týdnu i o víkendu. V případě zájmu prosím sms na tel nebo email swibo2@ Olomoucko, Konicko ok 120km

prodám robot značky Alba RA22 s příslušenstvím (krouhač zeleniny, mlýnek na maso, nerezový nástavce na výrobu klobás, hnětací nádoba 30l, hnětací hák, šlehací metla, plochý šlehač). Vše plně funkční, v dobrém stavu. Cena 60 000 Kč

ETA GRATUSSINO MAXO II s bohatým příslušenstvím pro dokonalé vyhnětení těsta, umletí masa či máku. Výkonný 1 000W motor se stabilizátorem. STAV použitý pár krát - ako nový Příslušenství: * Velká nerezová mísa o objemu 4,5 l * Hnětací hák * Šlehací metla * Mísící metla * Mlýnek na maso (průměr 54 mm) * - kovová mlecí komora * - mechanická pojistka proti přetížení strojku * - 3 velikosti mlecích destiček * Nástavec na plnění uzenářských produktů (klobás, párků, jitrnic) * Nástavec na Kebbe * Tvořítko na cukroví * Nástavec strouhací se 4 struhadly * Plastová násypka * Pěchovadlo * Průhledný kryt mísy * Skleněný mixér 1,4 l - Nerezové mixovací nože - Otvor ve víku pro plnění tekutin za chodu * Mlýnek na mák * Uvolňovací klíče - zdarma k tomu přidám novou Metlu na krémy (flexi metla)