uzene
Počet nalezených inzerátů UZENE: 15
Nabízím domácí klobásy z divočáka,dělám i uzené bez chemie.Po dohodě možno dovézt, mám pravidelné jízdy z Rakovníka - do měst Karlovy Vary,Plzeň, Praha.Cena 330Kč klobásy, uzené 290Kč. Preferuji telefonní kontakt, na email nereaguji.
Nabízím vepřové uzené maso z domácího chovu , ( plecko , kýta, bůček ) - 300 Kč za kg
A také nabízíme poctivé domácí klobásy 250 Kč za kg , jablunkov až třinec možnost dovozu , možno zaslat i ZASILKOVNOU.
K odberu v Brne budou domaci madarske klobasy uzene pikantni i obycejne, uzene krkovicky a kyty, skvarkyz me cesty do Miskolca,kam jezdim pravidelne na trhy.Chut je jemne uzena,nepresolena a kdo ochutnal,bere pravidelne. Cena za kilo 220Kc
Nabízíme domácí uzené maso vepřová plec, bůček, masita žebra. Včerejší uzení dřevo jabloň, třešeň. Uzení 16 hodin. Co víc dodat... Jen ochutnat....Možnost poslání zásilkovnou Naložení masa pouze kamenná sůl, česnek.... Další termín uzení 10.2.2023
Nabízím domácí uzené - libová kotleta a vepřový bůček neboli slanina. Uzeno na bukovém a švestkovém dřevě na chalupě. Naloženo pouze v soli a česneku. Také vyrábím klobásky. Momentálně mám i posušené čabajky. Vše za stejnou cenu 300 Kč za kilo.
Kurz uzení:
Na tomto kurzu vás naučíme, jak udělat uzené maso ,klobásy, libovou tlačenku, vepřovou konzervu, lunchmeat, pražskou šunku, anglickou slaninu, lisovaný bok, pravé špekáčky a mnoho dalších pochutin. Vše pouze z masa a koření, prostě a jednoduše kvalitní výrobky. Kurzy pořádáme již 9 let. Cena víkendového kurzu je 3500 Kč a je včetně ubytování, stravy (plná penze), ochutnávky výrobků a výslužky. . Pro více informací navštivte
Prodám úplně novou, nerozbalenou udírnu.
je vyrobena ze speciální - velmi odolné nerezové oceli AISI409L , která je určena především pro výrobu spalovacích katalyzátorů . To zaručuje vysokou odolnost proti teplotním výkyvům a mnohaleté používání .
Udírna umožňuje i STUDENÉ uzení!
SADA OBSAHUJE :
jedna úroveň držáků tyček
dvě úrovně pro montáž polic
3 dřevěné tyčky
5 nerezových háčků (háčky lze dokoupit za 20,-Kč/ks)
profesionální teploměr, aby vaše uzené bylo vždy dokonalé
nerezová police - deflektor
horní vrtule - regulace odvodu kouře
horní kryt
spodní koleno pro připojení topeniště
dvířka s regulátorem přivádějícím vzduch do udírny
popelník
kovové panty
2x trubka spojující topeniště s udírnou 44cm
Celkové rozměry:
výška - 78,5cm
šířka - 45cm
hloubka - 45cm
Rozměry udírny:
výška - 45cm
šířka - 45cm
hloubka - 45cm
Rozměry ohniště:
výška - 24,5cm
šířka - 24,5cm
hloubka - 31cm
půjčím gril na kýtu
čtvrtek až pondělí 500kc
vratná záloha 5000kc
možnost dodání uzené kýty
dále pivních setu a pípi
Prodám dárkový balíček s chilli od firmy The ChilliDoctor.
Chilli Keyring - box s nerezovou klíčenkou: obsahuje 6 chilli prášků a nerezovou klíčenku.
Obdrženo jako dárek, původní cena 699 Kč.
Lehce natržený úchyt na rozbalení - foto č. 4
Upřednostňuji odeslání přes Zásilkovnu (80 Kč při platbě předem, 100 Kč v případě dobírky).
Oficiální popisek setu:
Znáte to, odcházíte z domu a kontrolujete, zda máte nejdůležitější věci u sebe. Mobil, peněženka, klíče…a chilli! Pokud neuděláte bez papriček ani krok (nebo spíše sousto), pak pro vás máme dobrou zprávu. Díky naší speciální klíčence můžete mít své oblíbené pálivé koření vždy u sebe a všechna jídla si dochutit podle svých představ. Chilli si budete moci jednoduše sypat kdykoliv, do čehokoliv. Do jídel v práci, doma i na cestách. Klidně i do cappuccina v kavárně, nebo na zmrzlinu.
A co je nejlepší? Odolnou nerezovou a vodotěsnou klíčenku s logem The Chillidoctor vám dodáme se 6 zkumavkami obsahujícími nejoblíbenější chilli prášky. Od mírných jako jsou uzené Chipotle přes ďábelsky pálivé Bird's Eye nebo tropické Habanero až po trojici těch největších vypalováků - Naga Bhut Jolokia, Trinidad Scorpion Moruga a Carolina Reaper. Záleží tedy pouze na vás, kterým z chilli si svou klíčenku vybavíte.
Rozměry: délka 56 mm, průměr 18 mm
Váha: 50 g
Tradiční, poctivé uzeniny zpod Tater, vyráběné podle rodinných receptu, bez chemických přísad, úzené na studeném dýmě z bukového dřeva. Z Vysokých Tater přímo na Váš stůl, rodinná tradice od roku 1919.
Nabízíme: foto 1 - Telgártska sušená klobása:vepřové maso 96%,sůl 2%, přírodní kořeniny 1%, česnek 1%.Bez alergenů, bez lepku. Průměrná hmotnost 1ks/180g. Cena 1kg / 400 kč .
Foto 2- Egerská sušená klobása : vepřové maso 76%,hovězí maso 19%, sůl 2%, přírodní kořeniny 2%, česnek 1%. Průměrná hmotnost 1ks/200g. Cena 1kg/430 kč .
Foto 3- Furkotská sušená klobása : Jelení maso 48%, hovězí maso 48%, sůl 2%, přírodní kořeniny 2%. Průměrná hmotnost 1ks/200g. Cena 1kg/550kč .
Foto 4- Oravská sušená slanina: vepřové maso 92%, sůl 8%, přírodní kořeniny. masitá, prorostlá, sušená slanina , s jemně slanou až máslovou chutí, vhodná na studenou i teplou kuchyni. Průměrná hmotnost 1ks/500g. Cena 1ks/ 250kč .
Trvanlivost výrobků je 30 dnů a teplota skladování je NEOMEZENÁ.
Doprava : objednané výrobky zasíláme kurýrem SK-CZ , cena dopravy : do 5kg - 210kč , do 10kg - 310kč, nad 10kg je doprava ZDARMA. Objednávky přijímáme na mailu : objednávky.ugazdy@ nebo WhatsApp +421911924076.
Minimální objednávka : 1kg.
V případě zájmu, kompletní nabídka výrobků mailem.
Děkujeme za Vaši objednávku, budeme se těšit na Vaši zpětnou vazbu mailem :).
Nabízím NOVOU nástřikovačku.
Zařízení se používá k aplikaci solného láku do masa, k rychlému prosolení a vybarvení výrobku. Nastřikovačku můžete používat pro všechny uzené masa včetně uzených mas s kostí, k celkové přípravě a nakládání před tepelnou úpravou. Pistole s třemi jehlami se používá k injektáží láku do vepřové krkovice, kýty, šály, do vepřového boku. Zkušený pracovník, v tomto případě, u těchto mas je schopen nasolit 250 kg - 300 kg/h. Dávkovací pistol je možno upravit na práci s jednou jehlou, v tomto případě se používá na prosolování vepřových selat, krocanů na grilování, na vepřová kolena s kostí.
Pistole je vyrobena z polypropylenu, který je chemicky nereaktivní. Jehla je vyrobena z nerezu, ke které jsou připevněny max. 3 jehly s aktivní délkou 90 mm a průměrem 3 mm, což umožňuje mnohonásobné odšroubování jehel bez obav z poškození. Pistole může pracovat i s 1 jehlou - sada obsahuje kyselinovzdorné šrouby M6 s těsněními pro ucpání otvorů. Certifikovaná nádrž je vyrobena z kyselinovzdorné austenitické chromniklové oceli. Až 6 odvzdušňovacích otvorů zaručuje 3x rychlejší odvzdušnění nádrže. Extrémně odolná konstrukce, odolnost vůči povětrnostním podmínkám, stejně jako široký vstup a správně přizpůsobený průduch zvyšují komfort práce. Vysoce kvalitní italský redukční ventil, zajišťuje vysokou přesnost regulace tlaku. Jednotka je napájena přímo ze sítě stlačeného vzduchu pomocí standardního rychlospojky 26. Hadice je dlouhá 5 metrů vyrobena z kvalitního PVC a textilní výztuhou, kdy průhlednost hadice umožňuje neustále optické ovládání tekoucího materiálu.
Po otevření nálevu naplňte nádrž solným roztokem, uzavřete nálev a po připojení ke kompresoru a nastavení provozního tlaku - můžeme pracovat. Všechny kroky k doplnění nádrže o dalších 20 litrů trvají asi 1-2 minuty. K napájení také stačí malý elektrický nebo manuální kompresor. Tímto zařízením se do 10 minut vstřikuje 20 litrů solanky.
Haló haló, ne vědomost se dává !!
Domácí klobásky od pravého gazdy z Vysokých Tater přímo na Váš stůl, Velikonoce se blíží, tak ať máte co žvékat a čím provonět domov. Klobásky jsou vepřové z domácího chovu, uzené na ovocném dřevě, použitá paprika je Maďarská.
Papají se hned bez vaření, nebo si je hoď do hrnca, to je Tvůj vál :)
Jsou dvě varianty, jemně pikantní a klasická.
V případě zajmu piš zprávu, minimální odběr 1 tuna :) zasíláme na dobírku !
cena : 300kč à 1 kg
Objednávky přijímáme na mailu : objednávky.ugazdy@ nebo WhatsApp +421911924076.
1