uzené klobásy - strana 3

Formát A5, 176 stran, pevná šitá vazba, 3. vydání. V roce 2016 vydalo nakladatelství OSSIS Tábor. Nová kniha. Publikace obsahuje 115 receptur a důkladných podrobných návodů na výrobu uzenářských výrobků. Jsou v ní recepty na párky, vuřty, klobásy, cerveláty, taliány, měkké i trvanlivé salámy, šunky, játrové a mozaikové výrobky, tlačenky, slaniny a saláty. První vydání vyšlo v roce 1910, druhé 1928.

Nabízíme plnicí stroj na klobásy FREY OSCAR 20 Válec o objemu 20 litrů válec, píst, víko a pouzdro kompletně z otočného víka z nerezové oceli a multifunkční lišta, připojený výkon: 0,75 KW, třífázový proud: 400 voltů / 50 Hz, rozměry: 105x60x55cm Rok výroby: 2013

Nabízím novou elektrickou plničku klobás. TECHNOLOGIS 15L Velice silná na tuhé klobásy !!! Záruka 2 roky Pomocí nožního pedálu zajišťuje velmi pohodlnou manipulaci s náplní. Stisknutím pedálu spustíme plnicí mechanismus, uvolnění pedálu způsobí, že se píst zastaví. Toto řešení umožňuje práci práci bez dalších lidí, tak máte možnost pracovat s naprostou kontrolou. Doporučuje mistr Málek ! VIDEO Funkční sada nástavců je z nerezové oceli o průměru 16, 22, 32 a 38 mm. Budete schopni profesionálně vyrábět všechny druhy klobás po šunku v nezávylosti s velikosti. Stroj vybavený knoflíkem regulace umožňuje plynule nastavení rychlosti pístu dále je charakteristický svou pevnou konstrukcí, snadno ovladatelná a snadno se udržuje čistota. TECHNICKÉ ÚDAJE: objem: 15 L rozměry válce: délka: 400x průměr: 225 mm průměr nálevky: 16, 22, 32 a 38 mm rozměry: 415 x 315 x 8100 mm celkový rozměr s vysunutou ozubenou tyčí:126 cm hmotnost: 38,5 kg napětí: 230V výkon: 0,26 kW materiál: nerezová ocel Cena včetně DPH zasílám před DHL

Prodám nový gril připravený na sezonu. Původní cena 649euro. Ke grilu také Smokebox na prouzení při grilování. 3 hořáky,keramický infrahořák. Záruka jeden rok. Možno zaslat přes PPL za cenu 500kč (jsou to velké krabice tak proto ta cena) kompletní info: videa: Staňte se sériovým grilem s plynovým grilem se třemi hořáky FRED Deluxe Může přijít vaše další BBQ hostina: pozvěte své přátele a ugrilujte si na svém novém oblíbeném grilu šťavnaté steaky, křupavé klobásy a křupavou zeleninu. S FRED , na plynovém grilu, včetně infračervený keramický hořák 3-hořák, můžete připravit velkou BBQ v žádném okamžiku vůbec. Kromě 2 hořáků z nerezové oceli je FRED vybaven také infračerveným keramickým hořákem a boční varnou deskou, takže můžete své dovednosti v oblasti grilování posunout na další úroveň . Pro nejlepší křupavé steaky a prostor pro litou pánev vedle něj. Váš plynový gril se 3 hořáky přijde k vám domů s kompaktními vnějšími rozměry 130 x 115 x 55 cm. Litinové rošty o rozměrech 62,5 x 41,5 cm optimálně uchovávají teplo, zajišťují rovnoměrné výsledky grilování a dávají steakům a značkám grilu správné označení. Další oteplování rack s povlakem matné porcelánové (61 x 19 cm) vám nabízí další úložný prostor pro grilovanou zeleninou, párky, kotlety a podobně. Plný výkon z plynového grilu se 3 hořáky Plynule nastavitelné infračervené keramické hořáky s 3,5 kW grilování masa svou při asi 900 ° C . Steaky se pálí, dokud nejsou křupavé. Výsledek: zvenčí extrémně křupavé a uvnitř šťavnaté. 2 plynule nastavitelné hořáky z nerezové oceli s výkonem každý 3,5 kW zajišťují správnou teplotu grilu. Celkově má ​​váš plynový gril se 3 hořáky celkový výkon neuvěřitelných 13,5 kW . FRED Deluxe toho má hodně Spousta hladových hostů? Na boční varné desce (boční hořák s výkonem 3 kW), která je zabudována do skládacího bočního stolu, máte k dispozici další plochu 32 x 27 cm, abyste mohli naplno prožít svoji grilovací vášeň. Ty nepotřebuješ Poté zavřete víko a použijte varnou desku jako pracovní plochu! Druhý postranní stolek jde ještě lépe z hlediska prostoru: své marinované kotlety můžete bezpečně uložit do integrované nádoby na potraviny a sekat a sekat vše, co je potřeba, na dodaném bambusovém prkénku (31,5 x 26 cm). Máte chuť tahat vepřové maso, hruď a podobně - žádný problém. Váš plynový gril se 3 hořáky je dodáván s odpovídajícím kuřáckým boxem Do spodní stavby můžete snadno umístit 11 kg plynovou láhev a grilovací příslušenství. Plynový gril se 3 hořáky je také flexibilní. Díky 4 stabilním kolečkům včetně brzd jej lze snadno tlačit tam a zpět na vaši terasu. Díky skládacím bočním stolům se hodí také do každého rohu. Váš plynový gril se 3 hořáky je opět rychle čistý Na praktickém zásobníku na tuk a na zásobníku na tuk se shromažďují všechny kapaliny , které lze snadno vyjmout a

Prodám zánovní gril ,může mít lehké oděrky z dopravy. Záruka jeden rok. Pouze osobní převzetí.. kompletní info: video: Teď je opravdu horko! Náš plynový gril Barney Deluxe se 2 hořáky je dodáván s keramickým infračerveným hořákem v boční části . S teplotou až 900 °C můžete grilovaná jídla přiložit k ohni a dát svým steakům a hamburgerům slušnou kůrku. Teplé, teplejší, luxusní Extrémně vysoké teploty keramického infračerveného hořáku dodají vašemu masu křupavou kůrku a skvělé aroma grilu. A to v žádném okamžiku! Působivé teplo se tak rychle postará o grilované jídlo, ale pouze na vnější vrstvě - uvnitř zůstává vše šťavnaté a křehké. Docela dost pod kapotou 2 -stupňově nastavitelné nerezové hořáky s piezo zapalováním ohřívají grilovací plochu s litinovými mřížkami až 43 x 38,7 cm , takže vše, co nepotřebuje koncentrované infračervené teplo, stále dosáhne dokonalého bodu vaření. Barney však poskytuje nejen teplo, ale také relaxaci: grilované klobásy, hamburgery atd. si mohou nejprve odpočinout na nerezovém ohřívacím roštu, aby se vyhnuli davům u bufetu. Můžete také použít extra mřížku, abyste nechali jemné ingredience pomalu nepřímo vařit - žádný problém! Váš kompaktní gril Díky prostorově úsporným rozměrům 92,5 x 112 x 52 cm se BARNEY cítí jako doma kdekoli. Pro velký výkon jednoduše složte odkládací stolek a zvětšete kompaktního BBQ šampióna na 112 x 112 x 52 cm. V tomto extra prostoru budete mít své nářadí a ingredience vždy na dosah a svou grilovací party můžete značně rozšířit. A po grilování ? Robustní litinovou mřížku pak můžete během chvilky vyčistit svým grilovacím kartáčem!

Pouze osobní odběr, použit 1x nevhodný dárek. Robustní zahradní gril s udírnou a nastavitelnou výškou ohniště z ocelového plechu Součástí jsou dvě grilovací plochy – hlavní na maso, pečení pizzy, klobásy apod., druhý například na grilování zeleniny nebo udržování teploty pokrmů  Možnost použití jak dřeva, dřevěného uhlí nebo briket. Výškově nastavitelné ohniště pomocí otočné kliky zajišťuje správné nastavení teploty při grilování Přední dvířka umožňují snadné přikládání v průběhu grilování a regulaci ohně Snadno vyjímatelný a výsuvný popelník pro snadné čištění grilu   Vestavěný a zároveň velmi praktický teploměr pro zajištění optimální teploty grilování ve víku grilu Pojezdová kolečka pro snadnou manipulaci a přemístění grilu.

Prodám nový gril , připravený na sezonu.Má nějaké tukance z dopravy. Původní cena 549euro. Ke grilu také Smokebox na prouzení při grilování.. Záruka jeden rok. Gril lze zaslat přes PPL za 500kč (dva větší balíky ,proto ta cena) Pouze osobní převzetí.. kompletní info: videa: popis: 2palcový plynový gril FRED Jr. Deluxe - plně vybavený sen o grilování Prskající steaky, žebírka, klobásy a podobně jako pravý grilovací šampión? S plynovým grilem se 2 hořáky FRED Jr. Deluxe můžete oslavovat nejlepší grilování na nejmenším prostoru! Ten dobrý má pro vás v postranním stole připravený další infračervený keramický hořák . A to vše s vnějšími rozměry pouhých 115,5 x 118 x 55 cm! Dopřejte svému masu správný tón Tyto 2 plynule nastavitelné nerezové oceli hořáky s elektrickým zapalováním poskytnout s výkonem 3,5 kW každý (7 kW celkem) pro hodně síly na vaší grilovací ploše. Chuťové tyčinky z nerezové oceli ve tvaru W distribuují teplo rovnoměrně v prostoru vaření a také chrání před požáry tuků. Další efekt: odtékající tukové a masové šťávy se odpařují na tyčinkách a dochucují jídlo. FRED Jr. Deluxe ukazuje svou křupavou stránku Plynule nastavitelný infračervený keramický hořák s výkonem 3,5 kW je zabudován do levého bočního stolu a lze jej snadno zapnout pomocí elektrického zapalování . Při teplotě až 900 ° C ugriluje vaše maso na tlustých mřížkách z nerezové oceli v co nejkratším čase. Výsledek: zvenčí extrémně křupavé maso a uvnitř opravdu šťavnaté maso . Je zde prostor pro plynový gril se 2 hořáky Na velikosti (ne) záleží. Tukové litinové grily vašeho plynového grilu 2 plotýnkovým optimálně ukládat teplo na hlavní grilovací ploše 47,5 x 41,5 cm a samozřejmě dát své milované steaky nejen horké kůru, ale také elegantní gril značky. Aby bylo možné dočasně uskladnit zeleninu, uzeniny a podobně, je váš plynový gril se 2 hořáky vybaven velkorysým ohřívacím roštem (40 x 18 cm).

Prodám vyřazenou prasnici a výrobu klobas.ceja za kg

Speciální a nerezový gril s kamennou deskou (žula) Zakázkový výroba - výborný na steaky, klobásy. Po nahřátí dlouhá tepelná akumulace (využití na velké firemní akce, festivaly). Rozměry Šířka - 120cm Hloubka - 50cm Výška - 96cm

Zahradní Udírna - dvoukomorová + Topeniště + Termometr + Háky + Podstavec - BUKOVÉ KLEŠTĚ NA MASO. Vše NOVÉ.. Tento výrobek je ideální pro uzení pochoutek jako klobásy, šunka, přílohy, ryby atd. Díky geniální konstrukci můžete udit i velmi dlouhé výrobky. OBSAH S POPISEM PRVKŮ: 1. Dvoukomorová EKOLOGICKÁ dřevěná udírna * Komora se skládá ze dvou komor Velikost jedné komory je 50/50/50 cm. Poskládaný jedna na druhou (můžete použít jeden nebo dva podle počtu a velikosti uzenin), díky čemuž je univerzální. * Jedná se o přírodní produkt, vyrobený z 20mm silné Smrkové desky. Přirozeně impregnované opálením * Výška komory se střechou a komínem je 120cm. * Šířka komory 50/50 cm. * Připojení na udící vstup zajišťuje těsnost. 2. Odnímatelná dřevěná střecha kompletní s velkým krbem (ve střeše vyvrtaná díra umožňuje volně ven kouři) 3. Celková výška 160 cm se základnou, střechou a krbem 4. Ohniště (sporák) rozměry 30x25x25. * Sporák má 3 stupňové nastavení otvoru a další nastavení průtoku kouře v zadním kouřovodu. * Díky zadnímu nastavení je mnohem jednodušší nastavit odpovídající teplotu kouření. * Dekorativní rukojeť na přenášení * Vyrobeno z 2mm silného plechu do trouby. *Další rošt do krbu uvnitř. 5. Podstava udírny z masivu: výška 40cm, šířka 51cm, délka 51cm 6. 2 x průměr 100 trubky dlouhé 50 cm 7. Koleno průměr 100 ohnuté 90 stupňů 8. Teploměr se senzorem do 120 stupňů. 9. Sada 6 dřevěných příček 10. 12 ks Nerezové háčky typu S na zavěšení výrobků 11. Odnímatelný teploměr kouře MONTÁŽ • Budujeme základ udírny na zemi • Jako základ dáváme kouřovou komoru (2 nebo 1 komoru dle potřeb) jednu na druhou • Udírnu utáhneme na střechu (součástí šrouby) a střechu položíme na komoru, otočíme a nasadíme řetěz • Zapojujeme trubky, koleno a udírnu • Koleno (ze strany vyvrtaného otvoru) vložíme na kovovou základnu a do vyvrtaného otvoru v koleni vložíme zámek ve formě kovové tyče. Přeji vám hodně uspěchů a dobré a chutné Udění. info . Zásiláme celá ČR. Cena -6200 kč. Po Brně dovoz..

Nabízím polní kuchyň DYMOK,která je výborná na stanování kempovaní chatu chalupu rybaření táboření či na zahradu. Vhodné i do kempu,kde není možnost otevřeného ohně. Můžu říct,že to je multifunkční výrobek. Kuchyň je v malém složeném stavu,která má vlastní topeniště gril pečící mísu poklici jehlice komín rošt...vše co je k tomu potřeba.. Dají se připravit špízy,guláše,polévky,ale třeba i kuře na zelenině,bifteky,klobásy,masa,burgry topinky a další.. Vše je složené do jednoho! Nevezete nic navíc.. Více info na LINYKUCHAR kde je už od roku 2021 vyprodáno a nezaskladněno. Je to nové nepoužité prodám za cenu 9500kč za co jsem koupil.Mezi Prahou 8 a Mladou Boleslaví dovezu. Top výrobek nové..

Prodám prasata na klobásy.Nutno zabít na místě.Cena 30kc/kg. Pouze volat na 012567

Prodám kovovou udírnu Activa. Cca 3 roky stará, plně funkční. Vyzkoušeno (bůček, kuřata, klobásy, ryby) Rychlé jednání = sleva.

Prodáme horkovzdušnou fritézu značky Concept. Máme ji něco přes dva roky, ale používaná je minimálně. Je skvělá pro přípravu menších porcí, během chvilky dosáhne požadované teploty a díky malému prostoru je to opravdu hned hotové. Klobásy, hranolky.. za chvilku hotovo. Bohužel prostor je opravdu malý, takže raději používám klasickou trochu a tato akorát zabírala místo na lince. Uvnitř u spirali jsou vidět známky po používání, viz foto. Parametry: Horkovzdušná technologie (úspornější než klasické smažení na pánvi) Objem: 12 l Přehledný LED display s dotykovým ovládáním Otočný rožeň - rotisserie 16 přednastavených programů (Hranolky, Rozmrazování, Křídla, Sušení, Steak, Plátky, Ryby, Zelenina, Popcorn, Kuře, Koláč, Pizza, Toast, Sušenky, Manuál, Keep Warm) Nastavitelná regulace teploty: 50 200 °C Časovač Bezpečnostní pojistka proti přehřátí Příkon: 1600

S robotem se můžete pustit do přípravy až 1,5 kg těsta. Mixovací rameno roztočí metly a točí se také kolem své osy pro opravdu důkladné prošlehání celého obsahu misky. Robot disponuje různými nástavci (nechybí míchací metla, šlehací metla ani hnětací hák), které se snadno připevňují pomocí pouhého zacvaknutí. Můžete si navolit celkem osm rychlostních stupňů šlehání. Robot můžete pomocí nástavců proměnit také na elektrický mlýnek či struhadlo. V balení totiž nechybí ani nástavce na mletí masa a na jemné, hrubé a plátkové strouhání. Po namletí si z masa můžete připravit i domácí klobásy, u robotu najdete ještě nástavec na jejich plnění. Tohle všechno navíc získáte v krásném světle zeleném provedení. Příslušenství včetně misky je z nerezu. Kuchyňský robot má rozměry 270 x 350 x 360 mm

Manuální klipsovačka na klobásy, sílu stlačení lze upravit, dobrá stabilita stroje, snadno se čistí, hmotnost 11,9 kg.

profesionálne použitie Vyrobené výhradne z nehrdzavejúceho materiálu Jednoduché čistenie a údržba Jednoduché použitie Dlhá životnosť 4 kusy rôznych plniacich nástavcov Ovládanie rýchlosti nabíjania Zapojenie kolien a chodidiel TYP 25 2600€ Množstvo mäsa: 25 kg Rozmery(mm): 450x1230 Hmotnosť cca: 92 kg Výkon motora: 0,37 kW Elektrické napätie (V): 380 V Hydraulicka narážka STOLOVÁ Vyrobené výhradne z nehrdzavejúceho materiálu Jednoduché čistenie a údržba Jednoduché použitie Ovládanie rýchlosti nabíjania 4 kusy rôznych trubiek Nožný spínač Množstvo mäsa: 15 kg Veľkosť nádoby: 15L Rozmery DxŠxV (mm): 320x400x1260 Hmotnosť cca.: 46 kg Výkon motora: 0,18 kW CENA 1550€

Dadaux phx 25 Predám novú profesionálnu piestovou narážku Dadaux PHX25. narážka je vhodná predovšetkým pre mäsiarske výrobne - narážka je ľahká a vďaka malým rozmerom sa s ňou dobre manipuluje. Najlepší pomer medzi objemom a cenou! Narážka aj príslušenstvo je zhotovené z potravinárskej ocele - vrátane piestu. Veľkou výhodou je sklopné veko. Tesnenie veka nie je opotrebovaný pohybom veka do strany. Veko možno aj vybrať a umyť samostatne v umývačke riadu. Súčasťou stroja sú aj narážacie nerezové trubice s priemermi 10, 20, 30 mm K stroju si môžete zakúpiť aj iné veľkosti trubíc. Technické parametre: - Výrobca: Dadaux - Francúzsko - Model: PHX25 - Napätie: 400 V - Príkon: 0,75 kW - Objem: 25 Litrov - Hmotnosť: 130 Kg Ceny dadaux phx 25 cena 3500 Dadaux phx 15 cena 2850 Dadaux phx 13 cena 2750 Tel.cislo 0908452

Prodám plynový gril Klarstein. Zapnout, rozložit, hotovo! Plynový gril Klarstein Lucifer 2.0-T s 2 hořáky nabízí příjemné grilování v přátelské atmosféře. Se svým čistým designem, litinovou grilovací deskou a sklopnými bočními stolky z ušlechtilé oceli vyzařuje moderní, teplý šarm. Chcete grilovat na otevřeném plameni bez prachu z uhlíků a zbytečné námahy při zapalování? S plynovým grilem Klarstein Lucifer 2.0-T je to úplně jednoduché. Díky zapalovacímu systému SNAP-JET s integrovaným piezo zapalováním se zapálí jeden nebo oba hořáky stiskem tlačítka. Gril pracuje díky plynovým hořákům s konceptem InstantReady. To znamená, že je ihned připraven k použití, aniž byste museli dlouho čekat na rozžhavení uhlí nebo rozpálení grilovací desky. Oba hořáky se postarají se svým tepelným výkonem 3,5 kW o teplo na grilování pod litinovým grilovacím roštem. Poskytuje plochu 45x44 cm pro nejrozličnější druhy potravin na grilování: vydatné steaky, křupavé klobásy, vynikající grilovanou zeleninu nebo šťavnaté ryby. Velká grilovací deska ze smaltované litiny zaručuje rovnoměrné rozložení tepla, takže i v okrajových oblastech grilovací zóny se vše dobře propeče. S velkým dvoustěnným krytem z ušlechtilé oceli nebudou problémy ani s pasivním grilováním, jako například při receptech „Pulled Pork" nebo „SpareRibs". Integrovaný teploměr umožňuje sledování teploty. Pokud je gril příliš horký nebo příliš studený, jednoduše přizpůsobte plynule otočné regulátory. Dostatek prostoru při grilování poskytují dva boční stolky z ušlechtilé oceli, které se dají sklopit nebo rozložit - ideální na balkony s omezeným prostorem. Každý boční stůl poskytuje úložný prostor 32,5x45,5 cm - dost místa pro misky, pánve, příbory, nápoje nebo koření. Mysleli jsme na všechno pro Váš dokonalý zážitek z grilování: zařízení Lucifer 2. Po grilování jako před grilováním - o to se postará smaltování grilovacího roštu, na které se nic nelepí a je obzvlášť snadno omyvatelné. Přebytečný tuk se shromažďuje v jímací misce pod grilem a dá se odtud velmi snadno zlikvidovat. Žádné povalující se pytle s uhlím, protože plynová láhev stojí přímo ve stojanu grilu. A díky plynovému hořáku odpadá u zařízení Klarstein Lucifer 2.0-T i časově náročné odstraňování popela a zbytků uhlí. Díky hladce pohyblivým kolečkům s parkovací brzdou je gril velmi rychle uložen - takže grilování Vás bude bavit i následující den! Nový, nerozbalený, výhra v soutěži. Cena 6 000 CZK

Dobrý den, prodám připuštěné kozy, rezavou s jedním rohem, jeden má uražený, bílou s podílem anglonub. rohatou, kříženky, ustájení venkovní s přístřeškem, cena 2000kč ks, nebo lze vyměnit za kus na maso,jehničku, berana, kozla na klobásy.. dohoda.