jako kus masa kniha - strana 39

Velký mrazák Siemens, truhlicové provedení se zvedacím víkem. Kvalitní německá značka. Rozměr 87,5x78x71 cm Dobře mrazí, funkční.

stále prodavam domací poctivé konzervy jsou jen s masa a koření vhodné i pro děti ,vse, bez kurecích a vepřových kuží,separátu,škrobu,glutamatu,soji,stabilizatoru,guma guar, hrachu,bilkoviny,eček atd proste tam není nic jen maso....dvakrat zavařeno vydrží i rok v chladu vepřové ve vlastní štávě sklenice 440 ml,, (420 gramu),,,,100 kc jen vepřová plec na kostičky,sul a koření domací vepřový lanchmeat ,sklenice 440ml,,, (420 gramu)100 kc jen mleté maso,sul,koření domací kuřecí paštička sklenice 330ml,, (250 gramu),,90 kc jen kurecí játra,sul,slaninka,víno,máslo a korení,vše pekně namixov v připadě zájmu se ozvat děkuji

Mini REMOSKA MINORKA 300W Remoska je plně funkční Vhodná na cesty,pro dva lidi pečení masa,kuře,ohřev jídla,tím jak je malá a lehká je dobře přenosná.Vlastním tu samou už léta vařím doma a beru ji na cesty ke vší spokojenosti. Průměr 19 cm,mísa, podstavec a síťová šňůra. Český výrobek KOVOPODNIK Brandýs nad Labem

Nový, nepoužitý, v originálním balení. Mlýnek na maso Kenwood V balení dva disky Nástavec na roboty model Prospero Odolná mlecí šneková hřídel pro perfektní výsledky. Mlýnek je vhodný pro mletí masa, vnitřností, zeleniny nebo ryb. Rozměry přístroje (cm): 20,5 x 17 x 26 Hmotnost (kg): 1,3

Pamatujete masné výrobky vyráběné opravdu především z masa? Chcete si je doma vyrobit? V této knize naleznete 671 původních receptur, používaných v československém masném a konzervárenském průmyslu od 50. let 20. století do roku 1993. Vraťte se ke kořenům našeho uzenářského umění. Formát A5, 752 stran, pevná šitá vazba. ISBN 978-80-86659-68-8, 2. vydání, 2023. Vydalo nakladatelství OSSIS v Táboře. Masné výrobky jsou v knize uspořádány do skupin podle Vyhlášky č. 69/2016 Sb., zachoval jsem ale i rozdělení do podskupin podle zažitých uzenářských zvyklostí, byť je stávající legislativa již nerozlišuje. V každé receptuře je napsáno dávkování základních surovin a přísad, potřebných pro vyrobení 100 kg hotového vychlazeného masného výrobku. Hmotnosti surovin a přísad jsou uváděny v kilogramech, ostatní použité jednotky (metry, kusy, litry) jsou konkrétně označeny. Pokud u základních surovin není předepsán žádný způsob jejich úpravy před mícháním díla, zpracovává se čerstvé vychlazené maso. Ostatní doporučené úpravy surovin – předsolení, spaření, ztužení, vaření, nasolení, zmrazení a pod. – jsou zmíněny v receptuře. Koření se do díla přidává obvykle mleté. Použití celého či drceného koření je v recepturách zdůrazněno. Technologické postupy se drží klasických metod výroby masných výrobků, jejich formulace předpokládají alespoň základní znalosti uzenářské terminologie, předúpravy surovin, míchání díla, jeho plnění do obalů a tepelného opracování masných výrobků. Pro amatérské uzenáře a experimentátory jsem doplnil stručný úvod do masné výroby. Pokud si nevíte rady s výpočty navážek pro zamýšlené množství výrobků, nalistujte kapitolu „Přepočty receptur“. Vyhledávání výrobků v knize Vám kromě obsahu usnadní i rejstříky.

rozvoz masa chladicí dodávkou, práce 2x v týdnu. Výplata+odměny, každý čtvrtek Práce na DPP. sklad Jeneč

Ponúkame novú nepoužitú baliacu linku talianskeho výrobcu Tesmit, vhodnú na balenie mäsa, syrov, potravín, alebo jedál s funkciou vacuum a MAP kôli nečakanej insolventnosti zo strany klienta, ktorý si stroj objednal. Linka je pripravená na viaceré veľkosti misiek s priamym orezom, s automatickým podávačom misiek vhodná pre mäso výrobu, alebo výrobu potravín. Možné doplniť ďalšie funkcie, ako podávacie pásy, tlačiareň, dávkovač atď. Stroj je teraz so zľavou 30%. Čakacia doba na takýto stroj je aj pol roka. Inštalácia a dovoz zadarmo po celých Čechách, servis 24/7 support. Zmeňte balenie svojich výrobkov, predĺžte tak ich trvanlivosť a zlepšíte konkurencieschopnosť na regáloch. Stará cena 56000€ teraz 40000€ bez Dph video:

Nabízím nové průmyslové řeznické kutry. TECHNOLOGIS od 5 do 50 L Velice výkonný stroj pro celou řeznickou výrobu masa, zeleniny, salátů. Kutr má robustnou konstrukci, kteoru drží kolečka, se kterýma snadno můžete stroj přemisťovat. Navíc, mísa se dá i od konstrukce oddělit, čili nemusíte mít strach z toho, že by jste nedokázali stroj vyčistit. TECHNICKÉ ÚDAJE: PRŮMYSLOVÝ ŘEZNICKÝ KUTR TECHNOLOGIS 20 L 230 V nebo 400 V VIDEO Napětí: 230 V nebo 400V Výkon: 1,5 kW Výkon v mase: 320 kg/ h Kapacita mísy: 20 L Rychlost nožů: 1400 ot./min. Rychlost nádoby: 12 ot./min. Rozměry: 950 x 700 x 1050 mm Hmotnost: 125 kg (uvedené rozměry platí pro zařízení s víkem zavřeným) Zasílám na dobírku přes DHL cena včetně DPH

Prodáme tuto lednici Nordline A270. Rok v provozu. Ukázku našeho stareni najdete na Důvod prodeje:potřebujeme větší model. Cena 62000 vc dph

Prodám nový, nepoužívaný a nerozbalený elektrický mlýnek na maso. Osobní odběr v Brně nebo doručení kurýrem na dobírku v ceně 150 kč. Doručení do 2 pracovních dnů. Vyrobeno z potravinářské nerezové oceli s hliníkovým tělem, aby obstálo v náročných podmínkách každodenního používání. S 850W výkonným motorem dokáže umlít až 122 kg za hodinu. Jednoduchá obsluha efektivně šetří čas a energii. Kromě masa se s ním dají umlít i ryby, chilli, zelenina, udělat klobása. Vhodné pro domácích kuchyní, hotelových restaurací a firemních použití. Materiál: nerezová ocel + hliník Výkon: 850 W Hmotnost: 20 kg Rychlost: 190 ot./min Celkový rozměr: 36 x 42 cm Průměr řezné desky: 7 cm Balení obsahuje: 1 x mlýnek na maso. 1 x pomocný stůl 2 x mlecí násady (6 mm a 8 mm otvor) 2x řezací nůž. 1 x tyč k utlačování

Brojlerová kuřátka Dobrý den, všem chovatelům. Nabízíme prodej brojlerových kuřat na výkrm i dokrmená v kuchyňské úpravě. Dále nabízíme i výrobky z domácího kuřecího masa. Viz.foto. Naše kuřata jsou krmená zelení, pšenicí a kukuřicí. Lihneme celoročně. Ceník kuřat na výkrm: 1-3 dny 15Kč. 4-8 den 25Kč. 9-13den 30Kč. 14-18den 40Kč. 19-23den 50Kč. 24-30den 60Kč. Jmeno: Horackovi Telefon: E-mail: Simona-Horackova@ Cena: 15

Prodám Hot&Cold udírnu z vysoce teplotně odolné nerezové oceli s přídavným topeništěm!!! Ocel se používá v pro výrobu katalyzátorů výfukových plynů! Velmi odolná, volně stojící, navržená a vyrobená v laserové technologii nejlepšími polskými specialisty! Udírna je vyrobena ze speciální - velmi odolné nerezové oceli AISI409L , která je určena především pro výrobu spalovacích katalyzátorů . To zaručuje vysokou odolnost vůči teplotním skokům a dlouhodobému používání. Pamatujte, že nerezová ocel má mnohem vyšší modul pružnosti než černá ocel, takže se udírna při vysokých teplotách nedeformuje. Udírna vyrobená z NEREZ OCELI s přídavným topeništěm pro studené i teplé uzení! Odolné a dokonalé! Užívejte si mnoho let! Tato volně stojící udírna je ideální pro uzení masa, ryb nebo sýrů . Nerezová ocel zaručuje mnohaleté používání, snadné čištění a velmi estetický vzhled! Díky tomu, že má udírna samostatné topeniště, můžeme udit teplou i studenou . Můžete připojit samostatné ohniště a udit STUDENĚ nebo přesunout popelník do udírny a začít udit za tepla! Naše udírny jsou smontované. Stačí utáhnout nohy a namontovat teploměr na dveře. Sada obsahuje: dvě úrovně držáků tyčí 3 montážní úrovně pro police 3 dřevěné tyče 5 poniklovaných háčků (dalších 5ks za 100,-Kč) profesionální teploměr, aby vaše uzení bylo vždy v perfektní nerezová police - kouřový difuzor přídavná nerezová police pro uzení např. sýrů spodní vrtule - pro regulaci přívodu vzduchu horní vrtule - regulace odvodu kouře spodní dveře 2 uzávěry dvířek pro těsnější udírnu popelník na spalování s otvory pro přívod vzduchu kovové panty venkovní ohniště trubka + koleno spojující vnější topeniště s udírnou Celkové rozměry: výška - 127,5 šířka - 40 hloubka - 39 Rozměry udírny: výška - 75 šířka - 40 hloubka - 39 Rozměry topeniště v udírně: výška - 27 šířka - 40 hloubka - 39 Rozměry vnějšího topeniště: výška - 24,5 šířka - 24,5 hloubka - 31 potrubí spojující ohniště s udírnou 44cm. Udírna byla navržena těmi nejlepšími specialisty a laserem vyřezána do nerezové oceli o tloušťce šesti desetin milimetru.

Měří teplotu masa digitální displej originál baleny + baterie

Prodám gril se zadním topeništem a výklopnou nerezovou jehlou poháněnou motorem do 50kg na velkou kýtu,kuřata různá masa atd. Gril je vyroben ze slzičkového plechu o síle 5mm natřený žáruvzdornou barvou. Gril má šroubovaci madla pro snadnou manipulaci.Ke grilu je nerezová vana na grilovanou zeleninu a šuplík na popel taktéž z nerezu více info po tel.

Prodám nevyužitý gril SEVERIN Racelette RG 2343 s lávovým kamenem. Gril má ve výbavě 8 pánviček s nepřilnavým povrchem. Lávový kámen je vhodný pro zdravé grilování např. zeleniny, plátků masa nebo ryb s omezením tuku. Původní cena byla 1490 Kč.

Mládí na křídlech- Máša a její přátelé se učí zvládat taje náročného plachtařského umění.Po smrti obou rodičů vychovává Mášu pedantická prateta.A což teprve,když se dívka dostane do hrozivě nepřátelských mračen těžkostí,pochyb a zmatků citových,kdy si musí ujasnit cenu toho opravdového,sněním nijak zidealizovaného přátelství,kdy musí poznat,co skutečně chce,musí překonat i první vážné zklamání.

Nabízím k prodeji velkou, robustní, nerezovou udírnu kvalitní výroby, k domácímu i profesionálnímu použití. Vyrobená je z kvalitních a silných plátů, není to nerez tedy jen na oko, jak to bývá. V udírně je cekem 12 lišt které lze různě skládat. Buď z venku, k zavěšení masa, nebo zevnitř k uzení. Bez topeniště. Prosím ideálně prvotní kontakt mailem nebo SMS.

Nabízíme Vám možnost zapůjčení grilu na prase ústecký kraj, Chomutov a okolí. Buď s kompletním zajištěním akce, nebo Vámi zvolenou variantou. Gril G55 1450 prodloužená verze je určena zejména k opékání selete, kýty nebo drůbeže a jiných druhů masa. Maso grilované v grilu G55 je šťavnaté a chutné. Obsluha a údržba je snadná a nenáročná. Kombinace těchto vlastností předurčuje použití grilu na chatách, slavnostech, setkáních a jiných příležitostech.

Prodám maso z mladého býka pouze v půlkách. Cena 135kč/kg. Váha jedné poloviny cca 180kg. Tel.:

Nerezové háčky na uzení masa a ryb různé rozměry.