šoker
Počet nalezených inzerátů ŠOKER: 15
Šokový zchlazovač a zamražovač, šoker HIBER ABM031S s kapacitou 3 gastronádoby, vhodný pro malé provozy, plně profesionální funkce
Šokový zchlazovač a zmrazovač, šoker HIBER kapacita 3xGN1/1
Výška rozestupů vnitřních ližin 80mm
PRACOVNÍ KAPACITA ŠOKERU
Šokový zchlazovací režim 90°C do 3°C 8 kg produktu
Šokový zmrazovací režim 90°C do 3°C 5 kg produktu
ŠOKOVÉ ZCHLAZOVÁNÍ
FUNKCE SOFT měkké chlazení
FUNKCE HARD tvrdé chlazení
ŠOKOVÉ ZMRAZOVÁNÍ
FUNKCE SOFT měkké zmrazování
FUNKCE HARD tvrdé zmrazování
Pracovní teplota prostředí maximálně do 31°C
Manuální nastavení času a kontrola T°C v chladící komoře
Zaznamenávání teploty jádrové sondy
Možnost manuálního nastavení času
Možnost kontroly teploty v chladící komoře
Uchovávání cyklů do interní paměti
Manualní i automatické odmrazování
Prodám nový nerozbalený šoker značky FAGOR.
Model ATM -081 CD.
Katalogová cena 103.425,-
Zaruka 24měsíců
Šokový zchlazovač FAGOR ATM-081 CD
- 790x800x1290
- kapacita: 8xGN 1/1 nebo 8x plech 600x400
- kombinované modely, které umožňují provést cyklus šokového zchlazení i zmrazení
- produkce při zchlazování z +90°C na +3°C : 40kg
- produkce při zmrazování z +90°C na -18°C : 24kg
- ovládací panel s dotykovou obrazovkou, USB rozhraní pro extrakci dat
- ovládání cyklů je možné provést podle času nebo podle teploty
- cyklus STRONG: pro výrobky kompaktní, s tlouťkou větší než 2cm
- cyklus SOFT: pro výrobky o tloušťce nižší než 2 cm nebo málo husté
- trvání cyklů: chladící 90 minut, mrazící 240 minut
- po ukončení cyklu přístroj funguje jako chladící skříň
- udržuje teplotu mezi +2 a +4°C nebo jako mrazící skříň pod -18°C
- vzduchotěsný kompresor s ventilovaným kondenzátorem
- měděný trubkový výparník s hliníkovým žebrováním, chladivo R-404 A bez CFC
- chlazení s nucenou cirkulací, automatické odpařování namražené vody
- 60 mm široká vnitřní PUR izolace, dveře s automatickým zavíráním
- vybaven vodícími lištami pro uložení podnosů GN nebo plechů 400x600
- celonerezové provedení s výškově nastavitelnými nožičkami
- 230V / 2,0kW
Uvedená cena bez DPH
šoker, šokový zchlazovač,
Prodám domácí šokér Kitche Aid KCBSX 60600. lze použít i jako vestavný do kuchyňské linky, minimálně používaný. Původní cena 87tis. Prodám za 33.000,-
Patří do sady s vakuovačkou,při koupi celé sady cena za obojí 63.000,-
● Nový šoker ATT10 s kapacitou 10 x GN 1/1 (GN klasické i pekařské)
● Nový kus se zárukou
● Sonda teploty jádra
● Možné nastavení teploty až do -40°C (lze šokově zmrazit i zmrzlinu)
● Rozměry š/h/v v cm: 75 x 74 x 132, váha 120kg
● Nosnost roštů 5Kg,
● Vyrobeno v Itálii
● Možné i v jiných velikostech GN 5/7/20
● Ceny jsou uvedeny bez DPH
● Nový šoker ATT05 s kapacitou 5 x GN 1/1 (GN klasické i pekařské)
● Nový kus se zárukou
● Sonda teploty jádra
● Možné nastavení teploty až do -40°C (lze šokově zmrazit i zmrzlinu)
● Rozměry š/h/v v cm: 75 x 74 x 90, váha 98kg
● Nosnost roštů 5Kg,
● Vyrobeno v Itálii
● Možné i v jiných velikostech GN 7/10/20
● Ceny jsou uvedeny bez DPH
● Nový šoker ATT20 s kapacitou 20 x GN 1/1 (GN klasické i pekařské)
● Nový kus se zárukou
● Sonda teploty jádra
● Možné nastavení teploty až do -40°C (lze šokově zmrazit i zmrzlinu)
● Rozměry š/h/v v cm: 75 x 74 x 212, váha 180kg
● Nosnost roštů 5Kg,
● Vyrobeno v Itálii
● Možné i v jiných velikostech GN 5/7/10
● Ceny jsou uvedeny bez DPH
Prodáme Zánovní nikdy nepoužitý šoker italského výrobce Sagi - brandováno pro americký trh
17.1.2022 instalován nepoužitý motor pro evropské normy
ŠOKOVÝ Mrazák SAGI TF102S - 14x GN/EN 1/1 vkládané na rošty
Stroj zobrazuje teploty vestupních Fahrenheita (°F)
rozměry 1040x1010x1980 mm,
příkon 6,5 kW,
od +90C do +3С -- 100kg /90min.
+90/-18С -50kg,
objem:300l,
váha: 275kg,
chladivo:
Drobné oděrky vlivem skladování, nikdy nepoužíván.
Telefonem je možné se dovolat ve všední dny 8-16h. Osobní odběr nebo můžeme zaslat přepravcem.
Cena + DPH. Číslo G4067
Prodám nový (5x použitý) šokový zmrazovač.Ještě zabalený v přepravní folii od profesionální značky Techfrost, s návodem. Pro mě je velikost nevyhovojující, jinak je opravdu nový. Zařízení na šokové mrazení a zchlazování. Vysoká kapacita v malém prostoru - až 6 nádob
Venkovní rozměry 67,5 x 75 x 58 cm
Vnitřní rozměry 42 x 61 x 32,5 cm
Napájení 230 V, Váha 68 kg, Příkon 0,75 kW
Možnost i nerezového stolu pod šoker za 5000,-
Prodám funkční šokový zchlazovač a zmrazovač.
Rozměry (ŠxHxV): 750x790x1170 mm.
Více info na štítku
Mohu poslat na dobírku TopTrans - většinou doručení do druhého dne.
Nabízím Použitý šokový zchlazovač o kapacitě 20 X GN 1/1.
Šoker je plně funkční, možnost předvést v chodu, vysoký výkon. Na přední části je pouze izolepa od stěhování.
Rozměry: 78x80x180
Volejte prosím ve všední dny od 8 do 16h. Uvedená cena bez daně. Možnost zaslání přepravcem. Č. 950
Prodám nepoužitý
Šokový zchlazovač a zmrazovač SHS 23
Kód: SHS-23se sondou pro teplotu jádra zachlazení z teploty +70°C na teplotu +3°C hmotnost zachlazovaných potravin 5 kg zamražení z teploty +70°C na teplotu -18°C hmotnost zamražovaných potravin 5 kg kapacita 3x GN 2/3 65 mm h objem vnitřního prostoru 0,055 m3Šokový zchlazovač a zmrazovač SHS 23 Pořizovací cena:VčDPH 61 698 Kč
Nejsem plátcem DPH.Osobní odběr.
Prodáme Použitý profesionální šokový schlazovač Sagi
kapacita 10x GN 1/1
vysoký mrazící výkon - vhodný na mražení zmrzliny
nelze používat přes proudový chránič
stav a rozměry viz. foto
Telefonem je možné se dovolat ve všední dny 8-16h. Osobní odběr nebo můžeme zaslat přepravcem.
Cena + DPH. Číslo 50831
ATT05 | Šokový zchlazovač a zmrazovač 5x GN 1/1 nebo 5x 600x400
Nové zboží ze zárukou
Italský výrobek
Šoker ATT05 disponuje estetickým nerezovým interiérem a exteriérem (kromě spodku zařízení z vnější strany), samozavíracími dveřmi, digitálním ovládáním, ventilovaným chlazením, nastavitelnými nerezovými nohami, 60mm izolací.
Kapacita: 5x GN 1/1 nebo 5x 600x400 mm
Základní výbava: sonda, držáky na tácky
V zařízení se dají zchladit ryby, masné výrobky, pečivo.
Připravené nebo předpřipravené jídlo může brzy ztratit svou chuť, kromě toho hotové jídlo může být rychle napadené bakteriemi. Pouze extrémně rychlé zchlazování / zmrazování, tj šokování, může zachovat kvalitu a původní chuť jídel. Potraviny zpracovány v šokery zůstávají čerstvé a chutné i po rozmrazení, zahřátí.
PODROBNOSTI O PRODUKTU:
Vnější rozměry (šxhxv): 750 x 740 x 870/900 mm
Doba chlazení: (+43°C, 65% Rh) +90 ... -18°C za 240 minut
Kapacita (chlazení): 23 kg/cyklus
Kapacita (mrazení): 12 kg/cyklus
Kapacita komory: 5 GN1/1, 5-600x400mm
Netto váha: 92 kg
Příkon: 1424 W
Doba chlazení: (+43°C, 65% Rh) +90 ... +3°C za 90 minut
Vzdálenost mezi vrstvami: 70 mm
Vnitřní rozměry: 610x410x410 mm
Napětí: 220 V/ 50 Hz
Cena: 69900 Kč + DPH
1