Vzduchová clona

Klipsovačka vzduchová, na uzavírání salámových obalů a přírodních střev od nejmenších kalibrů až do průměru 120 mm. Jednosponovací stroj SCD700 je ideální, pro uzavírání umělých varných, nebo uditelných faserových a kolagenních obalů, přírodních střev jako jsou hovězí deníky a okolní střeva, vepřových konečnic, měchýřů a žaludků. Výška: 92 cm Šířka: 27 cm Délka: 38 cm Tlak vzduchu ( MP a ): 5 bar/0,5 - 0,7 Spotřeba vzduchu ( NL/ cykl ): 3,2 Spony SCD 700: S 735, S 740

Prodám zmrzlinový stroj Taylor C 606. Dva mrazící válce - shake strana objem 6,6 l + zmrzlinová strana objem 3,2 l. Dva zásobníky směsi o objemu 18,9,litru, vestavěná vzduchová pumpa,která dávkuje přesný poměr zmrzlinové a shake směsi a vzduchu do mrazícího válce ( jeden druh zmrzliny+čtyři druhy shake).Funkce pasterizace zmrzliny, přístroj umožňuje každý den provést zahřátí a zchlazení směsi, která tak nepodléhá kontaminaci,díky této funkci se kompletní čištění stroje může provádět jednou za 14 dní.Čtyři oddělené příchutě shake, zmrazený mix shake a sirup jsou automaticky smíchány a vydány do pohárku.Čelní panel z tvrzeného skla s dotykovými senzory, kvalita produktu je zabezpečena mikroprocesorovým řízením viskozity.Průběžně je možno sledovat teplotu zásobníků, produktu i provozní hodnoty na vestavěném displey. Stand-by-během přestávek v prodeji je možno v tomto režimu udržovat stálou teplotu ve válcích i zásobnících.2 vyhřívané vany se sirupovými pumpami - nejsou součástí stroje.Produkce zmrzliny: 390 porcí / hod, shake - podle objemu kelímku Chlazení: vzduch/voda. Cena je uvedená bez DPH!!

Univerzální automatický nožový kráječ s otočným stolem určený k krájení všech druhů dortů a koláčů. Pevná konstrukce, přesný systém pohonu, automatické čištění, ohřev nože a nastavitelná rychlost řezací hlavy dávají téměř neomezené možnosti přizpůsobení zařízení vybranému produktu. V kombinaci s dostupnou cenou a malými rozměry je kráječ dobrým a ekonomickým řešením pro malé i velké cukrářské provozy. Rozměry 120 x 110 x V 148cm. Příkon 1,2 kw. Jednofázové 230V, 50 Hz s vestavěným stabilizátorem napětí. Potřebná přípojka vzduchu 0,6-0,8 MPa a průtok 200-300 l/min (v závislosti na řezné rychlosti). Krájení dortu na čtvercové a trojúhelníkové porce. Vertikální automatický kráječ dortů a koláčů (řezací stroj) s otočným stolem určen k rychlému krájení všech druhů dortů a koláčů, aniž by byl narušen jejich atraktivní vzhled a struktura. PLC touchscreen umožňuje snadné nastavení parametrů řezané části (sekcí) a ukládá do 20 řezacích programů v paměti. Kryt stroje je vyroben z nerezové oceli. 9L vzduchová nádrž je zabudována do stroje v přední části. Dvojité čepele nožů jsou vyrobeny z potravinářské nerezové oceli a mají přesný systém pohonu a automatický systém čištění a ohřevu čepele a nastavitelnou rychlost řezání umožňují stroji krájet různé dorty a koláče do efektivní výšky 80 mm. -Dvojitý nůž, vibrující v protisměru činí řezání dortů hladkým a čistým. -Protiskluzový otočný stůl (40x60cm) s obdélníkovým tácem lze snadno vyměnit za 2 kulaté táce (průměr 30 cm). -Krájení 2 kulatých dortů současně. -Zajišťovací kola usnadňují přepravu stroje na požadované místo. -Indukční systém ohřevu nože do teploty 100°C zajišťuje rovnoměrný řez tvrdé glazury, čokolády a jiných podobných povrchů. -Vysokého stupně přesnosti řezných parametrů je dosaženo pomocí dvou servomotorů, které zajišťují přesný chod nožů a otáčení stolu. -Kousky dortu jsou získány se stejnou hmotností, tvarem a objemem, což eliminuje potřebu další kontroly. -Rychlost spouštění a zvedání nože se nastavuje podle vlastností konkrétního produktu - to vám umožní dosáhnout maximální produktivity. -Elektronická regulace tlaku vzduchu zajišťuje plynulý a přesný provoz stroje. -Vysoce kvalitní systém automatického čištění nožů zachovává dokonalý vzhled řezaného produktu a eliminuje potřebu jej před každým řezáním ručně otírat. Čisticí systém zahrnuje mechanické odstraňování zbytků produktu vratným jezdcem (lištou) a proudem vzduchu do speciální nádrže. -Sběrné nádoby na sběr zbytků eliminují potřebu častého čištění stroje a okolního pracovního prostoru. -Stroj provede do 40 řezů za minutu. -PLC & touchscreen Siemens Smart. ROZSAH ŘEZÁNÍ: Kulatý dort / koláč průměr 15-30 cm - krájení na trojúhelníky na 2/4/6/8/10/12/14 stejných částí. Obdélníkový dort / koláč do velikosti 60 cm x 40 cm - řezání do obdélníkových tvarů a do trojúhelníkových tvarů.