Vykulovačka těsta

Kónická vykulovačka s rotujícím kuželem a spirálovitě nastavitelnými kanály, které jsou tvarovány tak, aby přesně odpovídaly tvaru koule. Efekt válcování je dosažen pomocí kuželu, který při otáčení válí těsto po konkávních spirálových kanálech a umožňuje výrobu sférických bochníků. Těsto se při pohybu zespoda nahoru v nastavitelných kanálech dokonale zaoblí. Při práci nedělá žádný hluk. Kuželová vykulovačka odpovídajícím způsobem zaoblí kusy těsta a dá jim hladký povrch. Automatické sypání mouky, regulované a nastavitelné žlaby - jen BCR 350 nebo fixní žlaby BCR 450, foukání vzduchu - hliníkový kužel a kanály z potravinářského hliníku, konstrukce z nerezové oceli. Pracovní kapacita stroje odpovídá děličce. Dnes může dělička a vykulovačka snadno nahradit tři a více lidí v jedné směně. Když jste jednou vyzkoušeli toto zařízení pro vaše zaměstnance v pekárně, bude vam velmi těžké odmítnout moderní technologie zpracování těsta, protože budete již znát skutečný účinek vašeho pocitu samostatnosti a svobody. Kónická vykulovačka v základní verzi - hliníkový kužel a kanály, konstrukce z nerezové oceli.

Práce děličky těsta vypadá tak- těsto se vloží do násypky (70 nebo 140L), pak stroj rozdělí těsto nasátím do válce, jehož vnitřní objem lze regulovat a automaticky jej vyjme na dopravní pás - velmi přesné dělení bez poškození a stlačení nejcitlivějším možným způsobem, jemněji než rozdělení rukou. Stroj a bunkr na těsto jsou vyrobené z nerezové oceli. Hmotnostní dělení lze snadno nastavit od 50 do 1200 gramů dle velikosti pistu, viz tabulka níže. Výkon do 40 kusů za minutu (2400 ks/hod) - nastavitelná rychlost dělení - manuální (20-40 kus/min) nebo digitální plynulá regulace otáček a váhy, s počítadlem vyrobených kusů. Zabudovaný dopravník vynáší klonky těsta přímo do vykulovačky. Dělička těsta - je to v podstatě návratnost investic za dobu kratší než 1 rok a skutečná úspora mezd. Naše děličky těsta eliminují velmi obtížnou lidskou práci rozdělením těsta s velmi vysokou přesností. Díky modernímu navržení pístu a dělicímu systému válců neunaví těsto a nepoškodí jeho strukturu. Dnes může dělička a vykulovací stroj snadno nahradit tři a více lidí v jedné směně. Když jste jednou vyzkoušeli toto zařízení pro vaše zaměstnance v pekárně, bude vám velmi těžké odmítnout moderní technologie zpracování těsta, protože budete již znát skutečný účinek vašeho pocitu samostatnosti a svobody. U klasických strojů se používá hodně oleje na mazání mechanických součástek, proto je nutné velmi často kontrolovat jeho čistotu a hladinu v nádrži. Střední pekárny spotřebují přibližně 15 litrů oleje za týden na stroj. Poškození těsnění, pístů a válců je u tohoto typu strojů běžným problémem. Dělička těsta SOLOBAKER má speciální systém mazání kapáním pro válec a píst, a systém filtrování oleje, což přináší perfektní ekonomické výsledky. Spotřeba oleje snížena o 60%. Stroj má navíc standardní alarm hladiny oleje, takže obsluha nikdy nezapomene na jeho doplnění. Je to jednoduchý a spolehlivý stroj. Naše stroje Vám ihned ušetří pracovní sílu a čas. Čistota, spolehlivost, snadná obsluha a spokojenost. Dělička těsta v základní verzi - manuální regulace rychlosti a váhy, bunkr 70L

Nabízím nový kuchyňský stroj spirální hnětač těsta pizza, chleba a jiné včetně hodně tuhých Hnětač těsta Technologis 20L záruka 2 roky cena včetně DPH obsah 20L(cca10-12kg těsta) vaha 80kg dvě rychlosti 125 a 250ot/min otáčky mísy 10 nebo 20 /min Motor 400V 0,75KW rozměry 680x410x860mm Bezpečný stroj s bezpečnostními čidly a EU licencí CE Také nabízím tyto stroje s obsahy 10L 20L 30L 40L 50 L 60L 70 L 130 L Výrobce: Technologis Záruka 2 roky Doručení: Paletová přeprava PPL Technické údaje: Spirální hnětač těsta 20 L pevná díže Napětí: 230V nebo 400V dle vašeho výběru Výkon: 0,45/0,85 kW / 50Hz Otáčky míchadla: 230V - 125 ot. / 400V - 250 ot. /min. Otáčky díže: 230V - 10 ot. / 400V - 20 ot. /min. Objem kotlíku: 20 litrů / 10 kg Rozměry: 680x370x730 mm Váha: 80 kg Popis: - výborný pomocník pro malé provozy, cukráře, kuchaře, pizzerie a pekárny - stroj slouží pro přípravu lehkých a těžkých těst jako pizza, pirožky, bagety, langoše, chléb a knedlíky - specialista na všechny těsta včetně tuhých - nezbytné pro každé kvalitní těsto je důležité, aby se díže otáčela a těsto bylo protahováno - kvalita těsta, rychlost zpracování a finální výrobek je vždy lehce rozpoznatelný mezi kuchyňským robotem a spirálním hnětačem - velice silný a zároveň bezpečný stroj včetně bezpečnostních čidel, centrální STOP Cena včetně DPH plátci možnost odpočtu

Prodám Použitá dělička těsta těsta značky Daub až 20 kg těsta funkce viz. video specifikace výrobce PopisDaub Robocut 2 R20 je inovativní a spolehlivý hydraulický automatický dělič těsta šetrný k těstu. Společnost Daub Bakery Machinery, založená v roce 1902, získala mezinárodní pověst pro kvalitu a inovace. Se sídlem v Nizozemsku navrhují, konstruují a vyrábí prémiové pekařské vybavení, které je i nadále milováno pekaři po celém světě. R20 je navržen tak, aby byl kompaktní, uživatelsky přívětivý a snadno se udržoval. Dělič těsta Daub Robocut 2 R20 s vnitřním kroužkem z vysoce kvalitní nerezové oceli a dělicím kotoučem potaženým teflonem je vysoce odolný a navržený tak, aby vydržel. Vlastnosti a výhodyTlačítka pro ovládání jedním dotykem, stisknutí a rozdělení jediným dotykemAutomatický pracovní cyklus zahrnuje automatické uvolnění víka na konci cyklu, automatické ukončení a zkrácení doby cykluNavrženo pro náročné každodenní použitíKapacita těsta 4kg-20kgAž 1900 kusů za hodinuKulatá dělicí komoraOcelový dělicí kotouč s teflonovým povlakem, nerezové nože, nerezový vnitřní kroužekFunkce automatického zvedání čepeleKolečka pro snadnou mobilitu při čištění a údržběPozitivní zamykací západka pro zajištění posuvu pro bezpečnost obsluhySpecifikaceRobotcut R20 T2Kapacita těsta: 4-20 kgMísa na těsto: 470 mm (⌀) x 120 mm (h)Dělící mřížka: 20 kusůHmotnostní rozsah: 200g-1000g kusůNapájení: Třífázové, 400-415V, 50Hz, 1,1kW, 5pin, 10ampérová zástrčka.Rozměry: 620 mm (š) x 620 mm (h) x 1200 mm (v)Hmotnost: 345 kg Cena + DPH. Telefonická domluva od 8-16 hodin, po-pá, děkuji. Po domluvě možnost zaslat. K. G4764

Nabízím novy spirálový hnětač těsta. Výborný pomocník pro malé provozy, cukráře, kuchaře, pizzerie a pekárny. Stroj slouží pro přípravu lehkých a těžkých těst jako pizza, pirožky, bagety, langoše, chléb a knedlíky. Specialista na všechny těsta včetně tuhých. Nezbytné pro každé kvalitní těsto je, aby se díže otáčela a těsto bylo protahováno, kvalita těsta, rychlost zpracování a finální výrobek je vždy lehce rozpoznatelný mezi kuchyňským robotem a spirálním hnětačem. Velice silný a zároveň bezpečný stroj včetně bezpečnostních čidel, centrální STOP. Technické údaje: Spirálový hnětač těsta 10L TECHNOLOGIS Napětí: 230V nebo 400 V dle vašeho požadavku Výkon: 0,4 kW / 50 Hz Rychlost: 1 Otáčky míchadla: 230V - 193 ot/min Otáčky míchadla: 400V 132-193 ot/min Otáčky díže: 230V - 19 ot/min Otáčky díže : 400V 13 - 19ot/min Objem díže: 10 litrů / 4,5 kg hotového těsta Rozměry: 713x300x635 mm Váha: 82 kg Zašlu na dobírku přes PPL

Nabízím novy spirálový hnětač těsta. Výborný pomocník pro malé provozy, cukráře, kuchaře, pizzerie a pekárny. Stroj slouží pro přípravu lehkých a těžkých těst jako pizza, pirožky, bagety, langoše, chléb a knedlíky. Specialista na všechny těsta včetně tuhých. Nezbytné pro každé kvalitní těsto je, aby se díže otáčela a těsto bylo protahováno, kvalita těsta, rychlost zpracování a finální výrobek je vždy lehce rozpoznatelný mezi kuchyňským robotem a spirálním hnětačem. Velice silný a zároveň bezpečný stroj včetně bezpečnostních čidel, centrální STOP. Technické údaje: Spirálový hnětač těsta 10L TECHNOLOGIS Napětí: 230V Výkon: 0,4 kW / 50 Hz Rychlost: 1 Otáčky míchadla: 230V - 193 ot/min Otáčky míchadla: 400V 132-193 ot/min Otáčky díže: 230V - 19 ot/min Otáčky díže : 400V 13 - 19ot/min Objem díže: 10 litrů / 4,5 kg hotového těsta Rozměry: 713x300x635 mm Váha: 82 kg Zašlu na dobírku přes PPL