inzerce, prodej, prodám, bazar

Vodní lázeň Sous-Vide Bartscher SV G25L, 25 l

Původní cena 19.243,- Kč vč. DPH.

Funkční, zánovní, málo používaná na výstavách. Přezkoušeno v odborném servisu vč. dokladu o provedené práci. S fakturou od prodávajícího, možnost odpočtu DPH.

Vodní lázeň Sous-Vide s vanou o objemu 25 l s přesně kontrolovatelnou teplotou pro zdravé vaření ve vakuu. Vodní lázeň Sous-Vide je vyrobená z ušlechtilé nerezové oceli. Včetně držáku na vakuové sáčky. Sous-Vide je metoda vaření ve vakuových sáčcích při konstantní nízké teplotě. Vhodné pro maso, ryby, zeleninu, ovoce i vajíčka. Maso neztrácí na objemu, vaříte ve vlastní šťávě, zelenina si uchovává barvu a živiny.
Vakuové sáčky nejsou součástí dodávky.

Parametry:
- objem vany 25 litrů
- teplotní rozmezí od 25 do 90 °C
- regulace teploty po 0,1 °C
- nastavení času od 0 minut do 99 hodin
- funkce paměti s možností uložení až 5 programů
- programovatelné nastavení času po 1 minutě, akustický časovač
- příkon: 2 kW / 220-240 V
- rozměr vany: Š 300 x H 500 x V 200 mm
- rozměr celkem: Š 345 x H 575 x V 317 mm
- hmotnost: 9,5 kg
- drobné kosmetické vady po krátkém používání, bez originálního obalu

Podobné inzeráty

TEPLÁ VODNÍ LÁZEŇ

Vodní lázeň Bain Marie BM-8T Kapacita: 8x GN+1/2-100(v) včetně nádob Původní cena 12550,- Kč Nyní cena 7000,- Kč Málo používaná, jako nová

Vodní lázeň GN 3-1/1

Prodám elektrickou pojízdnou vodní lázeň GN 3-1/1 - 200 mm. Příkon : 2,1 kW Regulace teploty 30 - 90 °C Samostatná regulace každé lázně , ovládání na kratší straně.

Vodní lázeň

Prodám elektrickou vodní lázeň. Rozměr 120 x 70 x 90 cm. Příkon : 2,2 Plná záda se soklem, spodní napouštění a vypouštění.

Vodní lázeň na 3x GN1/1 mokrý i suchý ohřev

Vyrobeno v Česku (žádná Čína nebo Turecko apod.) Nové, nepoužité, na zařízení jsou ještě ochranné fólie. Výrobce: Melon s.r.o. Napájení 230 V Příkon 2,4 kW Šířka 1200 mm Hloubka 650 mm Výška 900 mm Hmotnost 46 kg Odolná kolečka (2 brzděná) ano Funkce suchý ohřev ano Funkce vodní lázeň (BM) ano Hloubka GN 200 mm Výška pracovní hrany 900 mm Umístění rukojeti na delší straně Nosnost 140 kg Regulace teploty každé vany 3x Teplotní rozsah 30 - 95°C Velikost vany 3x GN 1/1 Kroucený napájecí kabel. Jsme plátci DPH. Uvedená cena je vč. DPH! Možno zaslat Toptrans

Konvektomat UNOX 5 x GN 1/1 SLIM Plus Compact

Prodáme používaný 4 měsíce, konvektomat UNOX CHEFTOP MIND.Maps, PLUS COMPACT 5 x GN 1/1 (XECC-0513-EPRM) Záruka 12 měsíců od Gastronomické firmy s vlastním servisem. .Programy • 1000+ Programy • CHEFUNOX: vyberte si recept z databáze, zařízení automaticky nastaví veškeré parametry • MULTI.TIME: spravuje více jak 10 různých varných procesů současně • MISE.EN.PLACE: synchronizuje čas vložení různých surovin pro současný výdej pokrmů • MIND.Maps™: nakreslete křivku varného procesu přímo na displej zařízení • READY.COOK: připraveno k rychlému spuštění Manuální režimy vaření • Teplota: 35 °C – 260 °C • Až 9 varných kroků • CLIMA.Control: nastavení s 10% nárůstem vlhkosti nebo suchého vzduchu • Vaření se sondou jádra Delta T • MULTI.Point vpichová sonda jádra se 4 měřícími body • SOUS-VIDE vpichová sonda jádra se 2 měřícími body (volitelné příslušenství) Pokročilé a automatické varné funkce Unox Intelligent Performance • ADAPTIVE.Cooking™: automaticky upraví nastavené parametry tak, aby bylo vždy dosaženo dokonalých výsledků • CLIMALUX™: celková regulace vlhkosti uvnitř komory • SMART.Preheating: automaticky nastaví teplotu a dobu předehřátí • AUTO.Soft: řídí nárůst teploty tak, aby byla co nejdelikátnější • SENSE.Klean: kalkuluje stupeň nečistoty uvnitř komory a doporučí nejvhodnější automatický mycí program Unox Intensive Cooking • DRY.Maxi™: rychlé odvětrání vlhkosti z komory • STEAM.Maxi™: produkce nasycené páry • AIR.Maxi™: řízení ventilátorů s auto-reverzní a pulzní funkcí • PRESSURE.Steam: zvyšuje sytost a teplotu páry Volejte

PROFI ohřívací vana lázeň režon BERTOS E7BM8M

NOVÁ STOJÍ OKOLO 50000 Kč. Profesionální značková vodní lázeň. Celonerezové provedení. K udržování teploty hotových jídel před výdejem. Vypouštěcí kohout vody. Příkon 3 kW. Připojení do zásuvky na 220 (230) V. VNITŘNÍ ROZMĚRY CELÉ VANY: 63 x 51 x 17,5 cm - 2 x GN1/1. VNĚJŠÍ ROZMĚRY: Hloubka 70 cm. Šířka 80 cm. Výška 103 regulovatelná nožičkama. Hmotnost 50 kg. Použitá. Čistá. Plně funkční. Předvedu. Možno dovézt nebo zaslat.