Unox konvektomat s digestoří a holdomat

Prodám holdomat Henny Penny HC 903.Holdomat je určen k udržování již připravených pokrmů. Automatickým ovládáním vlhkosti můžete zvolit a udržovat přesné úrovně od 10% do 90 %.Pomocí holdomatu můžete vařit ve větších množstvích mimo špičku a zároveň tak prodávat lahodné a teplé jídlo na vyžádání po celý den.S odděleně naprogramovatelnými policemi a odpočítávacími časovači má holdomat všestranost při vaření různých pokrmů.Zvukový výstražný signál.Ukazatel teploty.Teplotní rozsah 60 - 100 °C.Kapacita: 5x plech 66 x 45 cm - plechy nejsou součástí. Snadná manipulace a údržba.Pojízdné provedení. Rozměry: 61 x 81 x 100 cm Napětí: 230 V Cena je uvedená bez DPH!! Zboží je možné po dohodě poslat přepravní společností Toptrans po celé ČR a SR.

Konvektomat UNOX pro 20x GN 1/1 s manuálním ovládacím panelem. Konvektomaty UNOX předního italského výrobce gastro zařízení patří k nejprodávanějším konvektomatům v ČR. Výborný poměr kvality, funčnosti a ceny při bezporuchovém provozu.

Jednoduchý a spolehlivý manuální konvektomat Unox XV-393 5x GN 1/1 Motor 380V Funkce páry Časovač JEDNÁ SE O NOVÝ KONVEKTOMAT SE ZÁRUKOU - Lehce vizuálně poškozen přepravou, mechanicky naprosto v pořádku, se zárukou rok.. DOPRAVA PO ČR a Slovensku zajištěna. SKLADEM V BRNĚ. Parametry: Nádoby: 5 x GN 1 / 1 Rozteč vsunů: 67 mm Příkon: 7,1 kW Rozměry šxhxv: 750 x 773 x 772 mm Hmotnost: 67 kg Napětí: 230 V-1N/400V-3N Otevírání zprava doleva (panty vlevo) Varné režimy: konvenční vaření 30 °C až 260 °C kombinovaný režim vlhkosti a konvekčního vaření na 48°C až 260°C maximální teplota předehřátí 260° Distribuce horkého vzduchu v komoře: AIR.Plus technologie: ventilátory s rezervním vchodem AIR.Plus technologie: 2 manuálně nastavitelné rychlosti ventilátoru Řízené klima v komoře: DRY.Plus technologie: rychlý odvod vlhkosti z varné komory STEAM.Plus technologie: manuální nastavení vlhkosti uvnitř komory Pomocné funkce: Protek. SAFE technologie: maximální tepelná aktivita a bezpečnost (chladné vnější sklo a externí povrchy) Zobrazení času potřebného k dokončení nastaveného varného programu Kontinuální režim INF Patentované dveře: Dveřní panty z vysoce odolného samomazného techno-polymeru Možnost obrácení otevírání dveří i po instalaci (vyjma modelů 20GN 2/1 a 20GN 1/1) Pozice aretace dveří v 60°-120°-180° Technické detaily: Varná komora z vysoce odolné nerezové oceli AISI 304 s oblými rohy pro jednoduché čištění a údržbu Osvětlení varné komory externím LED světlem Vysoce odolný dveřní zámek z uhlíkový vláken Otevíratelné sklo pro snadnou údržbu Nerezový C-profil vsunů Nízká hmotnost - robustní konstrukce využívající moderní materiály Bezpečnostní termostat

Rozměry 842x656x692 mm (ŠxHxV) Hmotnost 11Kg URČENO PRO trouby UNOX - XV893, XV593 Výrobce: UNOX Zakoupeno v r. 2021

Holdomat Crystal CBT 350 – použitý, ze showroomu. Pojízdná udržovací celonerezová skříň na způsob Holdomat či Alto shaamu, sloužící k udržování potraviny připravených k výdeji. Vhodný pro rauty, cateringy, všude tam kde je potřeba udržet teplotu jídla před výdejem. Celkem 10 zásuvů á 4 cm, vlezou buď dvě za sebou 1/1 GN nebo jedna 2/1 GN. Tedy: 20x GN1/1 40 mm nebo 10x GN2/1 40 mm nebo 10x GN1/1 100 mm. Gastronádoby nejsou součástí. Snadná manipulace zařízení za pomocí čtyř robustních koleček, všechny kolečka jsou opatřené brzdou. Jednoduché ovládání a dokonalé rozložení tepla vně skříně. Nastavení teploty od 30°do 85°C. Nad topnou spirálou je mála gastronádoba do které se dá voda a tvoří se pára- zvlhčení prostoru. Katalogové označení HR. Cena netto.

Prodám konvektomat Unox XBC 404. Plně funkční a výborném stavu. Podstavec v ceně. Vpichova sonda. Příkon 7,6kw. Rozměry Š/H/V 86/90/62