sporáky, trouby, varné stolice - prodám zařízení restaurace

NOVÝ - se zárukou Cena: 62 000 Kč + DPH ELEKTRICKÝ SPORÁK SE-940 ASC s horkovzdušnou troubou Elektrický sporák s 4 výkonnými elektrickými plotnami rozměru 415 x 294 mm a elektrickou trúbou sa používa na varenie a pečenie v prevádzkach spoločného stravovania. Vyhotovený je z potravinársky nezávadného nerezového materiálu. Sporák má samonosnú konštrukciu a nastaviteľné nožičky na vyrovnanie nerovností podlahy. Štyri elektrické plotny z masívnej liatiny. Elektrická trúba na pečenie má smaltovanú vložku a je obalená tepelnou izoláciou. Jej vnútorný rozmer umožňuje použitie normalizovaných plechov na pečenie o rozmere GN 2/1 – 650x530 mm. Horné aj spodné výhrevné teleso je regulované súčasne, spodné teleso je vyklápacie. Prevádzková teplota je nastaviteľná v rozsahu 50-280 °C. Prevádzka elektrickej trúby je signalizovaná zelenou kontrolkou a činnosť výhrevných telies bielou kontrolkou, ktorá po dosiahnutí požadovanej teploty zhasne. rozměry:900 x 900 x 900 (šxhxv) celonerezové prevedení 4x plotna 415 x 294 mm, 4x3 kW teplovzdušná trouba GN2/1 /3x zásuv/ rozmer trouby GN2/1 /650x530mm/ příkon trouby: 4,1 kW trouba statická s možností zapnutí ventilátoru celonerezové prevedení trouby reguláce 50 - 320°C příkon celkom: 16,1 kW/400 V váha: 190kg sporáky pro vývařovny sporáky pro školní kuchyně

Nabízím k prodeji nový elektrický konvektomat Rational - v nejvyšší a nejúspornější výbavě (iCombi Pro). NOVÝ, ZABALENÝ V ORIGINÁLNÍM BALENÍ. PLNÁ ZÁRUKA 24 MĚSÍCŮ momentálně 4ks skladem v Karlových Varech. Rok výroby: 2022 - 850x842x754 - kapacita 6x GN1/1, rozteč 70mm - 10-ti palcový barevný displej TFT s kapacitní dotykovou obrazovkou - 6 kategorií potravin drůbež, maso, ryby, vajce a dezerty, zelenina a přílohy, pečení pečiva - 4 tradičních způsobů přípravy (smažení, vaření, pečení, grilování) - libovolné naprogramování pomocí minimálně 1000 varných programů - vaření v páře, horký vzduch a kombinace horkého vzduchu a páry s regulací vlhkosti - nastavitelná teplota varné komory od +30°C do +300°C - regenerace, vaření s nízkými teplotami, vaření s teplotním rozdílem, pasterizace - regulace vnitřní teploty pokrmu, zchlazování Cool-Down - funkce zvlhčování s možností nastavení množství vody v ml a nastavení kynutí pečiva - automatické měření vlhkosti, regulací a zobrazením stupně vlhkosti - automatické rozpoznání velikosti a množství přidané potraviny - akustické povely a vizuální zobrazení v případě nezbytných zásahů uživatele - bojlerový vývin páry, 6-ti bodová sonda k měření vnitřní teploty pokrmu - integrovaná ruční sprcha s navíjecím mechanizmem, dynamická cirkulace vzduchu - automatické mytí varné komory, automatické rozpoznávání stavu znečištění - dvířka varné komory z trojitého skla, LED osvětlení se signalizací jednotlivých zásuvů - diagnostika chyb, USB rozhraní, LAN, datová paměť HACCP - zobrazování stavu čištění a údržby, servisních a chybových hlášení - vyrobeno z nerezové ušlechtilé oceli DIN 1.4301, vnitřní prostor se zaoblenými rohy - 400V / 10,8kW Cena na poptávku. Na zařízení vystavím daňový doklad. Možno odeslat přepravní službou. (dopravné dle podmínek přepravce) V případě zájmu lze za příplatek zajistit i odbornou montáž a zaškolení obsluhy.

Jednoduchý a spolehlivý manuální konvektomat Unox XV-393 5x GN 1/1 Motor 380V Funkce páry Časovač JEDNÁ SE O NOVÝ KONVEKTOMAT SE ZÁRUKOU - Lehce vizuálně poškozen přepravou, mechanicky naprosto v pořádku, se zárukou rok.. DOPRAVA PO ČR a Slovensku zajištěna. SKLADEM V BRNĚ. Parametry: Nádoby: 5 x GN 1 / 1 Rozteč vsunů: 67 mm Příkon: 7,1 kW Rozměry šxhxv: 750 x 773 x 772 mm Hmotnost: 67 kg Napětí: 230 V-1N/400V-3N Otevírání zprava doleva (panty vlevo) Varné režimy: konvenční vaření 30 °C až 260 °C kombinovaný režim vlhkosti a konvekčního vaření na 48°C až 260°C maximální teplota předehřátí 260° Distribuce horkého vzduchu v komoře: AIR.Plus technologie: ventilátory s rezervním vchodem AIR.Plus technologie: 2 manuálně nastavitelné rychlosti ventilátoru Řízené klima v komoře: DRY.Plus technologie: rychlý odvod vlhkosti z varné komory STEAM.Plus technologie: manuální nastavení vlhkosti uvnitř komory Pomocné funkce: Protek. SAFE technologie: maximální tepelná aktivita a bezpečnost (chladné vnější sklo a externí povrchy) Zobrazení času potřebného k dokončení nastaveného varného programu Kontinuální režim INF Patentované dveře: Dveřní panty z vysoce odolného samomazného techno-polymeru Možnost obrácení otevírání dveří i po instalaci (vyjma modelů 20GN 2/1 a 20GN 1/1) Pozice aretace dveří v 60°-120°-180° Technické detaily: Varná komora z vysoce odolné nerezové oceli AISI 304 s oblými rohy pro jednoduché čištění a údržbu Osvětlení varné komory externím LED světlem Vysoce odolný dveřní zámek z uhlíkový vláken Otevíratelné sklo pro snadnou údržbu Nerezový C-profil vsunů Nízká hmotnost - robustní konstrukce využívající moderní materiály Bezpečnostní termostat

Nabízíme k prodeji elektrický kotel značky Alba 85L. Cena 24 200 včetně DPH. (jsme plátci DPH). Popis produktu: Kotle jsou vyráběny z nerezavějící oceli 18/10. Dno a stěny kotle z nerezové oceli AISI 316 (EN14401) se zvýšenou odolností proti soli a chemikáliím. Skládající se z horní části a podstavce. Horní část tvoří deska s varnou nádobou, pojistnou armaturou, napouštěcí trubkou a poklicí varné nádoby. Varná nádoba je opatřena duplikátorem osazeným topnými tělesy. Obsah varné nádoby je ohříván parou, která se vyvíjí v duplikátoru. Teplota je regulována pomocí 4-polohového přepínače a tlakového spínače. Podstavec je opatřen čtyřmi seřizovatelnými nožičkami. Zepředu je uzavřen krytem, kde je umístěn výpustný kohout varné nádoby, napouštěcí ventil a kontrolní kohout vodní náplně duplikátoru.

kompletně v českém jazyce Elektrická pánev FRIMA VarioCooking Center 112 - 1200x877x1100 - kapacita 2x 14 litrů, 2x 12dm² - TFT dotykový displej se symboly pro snadné ovládání - centrální ovládací kolečko s funkcí stisknutí pro výběr - minimálně 350 programů s až 12 kroky - digitální ukazatel teploty, ukazatel požadovaných a skutečných hodnot - 7 provozních režimů: maso, drůbež, ryby, přílohy, pokrmy z vajec, pečivo, Finishing - manuální modus s 3 provozními režimy (vaření, pečení, fritování) - dvě nezávisle na sobě ovládané pánve, teplotní rozsah 30 až 250°C - AutoLit zvedací a spouštěcí automatika (koše pro vaření a fritování) - A la Carte pro optimální vaření, pečení a fritování jednotlivých porcí - vypouštění varné resp. mycí vody přímo pomocí pánve - sonda teploty jádra s 6 měřícími body - pánev sklopná pomocí elektromotoru, víko s integrovaným přívodem vody - integrovaná ruční sprcha se samonavíjecí hadicí - indikátor provozu a varování, např. horký olej při fritování - USB rozhraní pro výstup dat paměti HACCP nebo pro jednoduchý Update Software - servisní diagnostický systém s automatickým zobrazením servisních hlášení - bezespárová hygienická pánev se zaoblenými rohy - provedení na podestavbě - celonerezové provedení z ušlechtilé nerez oceli DIN 1.4301 - 400V / 19,5,0kW příslušenství - plotýnka

Velice kvalitní gril, masivní provedení Grilovací plotna snadno odnímatelná Snadná údržba a mytí v myčce Za příplatek možno dodat i trysky na propan butan ! Celonerezové provedení ocelová deska o síle 12 mm Výkon: 12,2 kWh Průměr trubky: 12 mm Teplota: (C) 50~300 Třída plynu: zemní plyn/propan butan Tloušťka varné desky: 8 mm Plocha varné desky: x 400 mm Čistá hmotnost: 38 kg