Sous vide Universal Pro

Nabízím Zánovní, nikdy nepoužitý set na vaření SOUS Vide. Hrnec na fotu není součástí nabídky. Popis Včetněvakuového zařízení 5 programů Vysoká přesnost teploty vody rychlá a efektivní distribuce tepla Teplota:+20 ~ +90 ° C Vhodné pro nádoby do maximálního objemu15litrů Funkce časovače jemné vaření ve vakuu Svařovací Tyč:320 mm Chuť a vůně jsou zachovány Provedení jako stolní zařízení intuitivní navigace v menu Ruční ovládání Je možná vysoká efektivita práce Úspora energie Snadné použití Extrémně robustní Snadné čištění Materiál Topný článek z nerezové oceli Plastové tělo s krytem z nerezové oceli Připojení Elektrické připojení:230 V / 1 fáze / 50 Hz Volejte prosím ve všední dny od 8 do 16h. Uvedená cena bez daně. Možnost zaslání přepravcem. Č. G4193

Nabízím k prodeji novou multifunkční pánev 2x 25L Rational iVario Pro 2-S NOVÁ, ZABALENÁ V ORIGINÁLNÍM BALENÍ. PLNÁ ZÁRUKA 24 MĚSÍCŮ momentálně 1ks skladem v Karlových Varech. Rok výroby: 2022 - 1100x938x485 - netlakové provedení - pro vaření, pečení, restování, fritování - objem: 2x 25 litrů, kapacita: 2x GN1/1, (2x 19dm²) - dotykový displej se symboly pro snadné ovládání - centrální ovládací kolečko s funkcí stisknutí pro výběr - iZoneControl: rozehřeje pouze tu část dna pánve, která je skutečně potřeba - digitální ukazatel teploty, ukazatel požadovaných a skutečných hodnot - topný systém iVarioBoost: velký výkon a přesná distribuce tepla - vaření s nízkými teplotami (přes noc, sous vide, konfitování) - AutoLift zvedací a spouštěcí automatika (koše pro vaření a fritování) - pánev sklopná pomocí elektromotoru, víko s integrovaným přívodem vody - speciální zavěšení pánve pro přesné, bezpečné a pohdlné vyprazdňování pánve - sonda teploty jádra s 6 měřícími body - integrovaná ruční sprcha se samonavíjecí hadicí - USB rozhraní pro výstup dat paměti HACCP nebo pro jednoduchý Update Software - servisní diagnostický systém s automatickým zobrazením servisních hlášení - bezespárová hygienická pánev se zaoblenými rohy - celonerezové provedení z ušlechitlé nerez oceli DIN 1.4301 - 400V / 21,0kW Cena je již včetně DPH, na zařízení vystavím daňový doklad. Možno odeslat přepravní službou. (dopravné dle podmínek přepravce) V případě zájmu lze za příplatek zajistit i podstavec, příslušenství k pánvi ale i odbornou montáž a zaškolení obsluhy.

7" dotykový ovládací panel - jednoduché intuitivní ovládání včetně přednastavených receptů na přehledném dotykovém displeji Spuštění jedním dotykem - konvektomaty MPD mají funkci OneTouch, díky které spustíte jeden z devíti oblíbených receptů jedním dotykem ihned po zapnutí Ladění receptů - jednoduchá ruční modifikace jakýchkoliv receptů pro dosažení úpravy pokrmu na přání Pro gastronomii i pekařinu - univerzální zásuvy pro GN 1/1 i EN 600x400 Konektivita - připojení USB pro aktualizaci firmware a kuchařky Kuchařka - paměť zařízení až na 1000 receptů, více než 100 již v základním vybavení Automatický mycí systém - mycí systém snižuje na minimum manuální čištění a napomáhá optimalizovat pracovní proces zejména noční samočištění stroje Nízkoteplotní vaření - systém umožňuje nastavit nízkou teplotu vaření s dlouhým časem a nízkým příkonem Třírychlostní ventilátor - automaticky reverzibilní ventilátor umožňuje perfektní prostup tepla komorou Parametry: Celonerezové provedení Vývin páry nástřikem Automatické mytí Varné cykly: horký vzduch, kombinovaný provoz, parní režim Digitální dotykový panel 7" Rozsah teploty 50-300°C Vnitřní LED osvětlení USB rozhraní, Wi-Fi Bezpečnostní rozebíratelné dvojité dveřní sklo Plynulá regulace otáček delta T tepelná úprava Regulace vlhkosti při kombinovaném pečení Elektronicky ovládaná klapka pro odtah přebytečné páry Regulátor vstupního tlaku vody Rozteč zásuvů - 75 mm, univerzální pro GN 1/1 nebo EN 600x400 Sonda pro zajišťování teploty jádra Napětí: 400 V/3N Příkon: 6,3 kW Rozměry (š x h x v): 752 x 907 x 643 mm Váha: 65 kg Výbava za příplatek: sprcha sestava dvou konvektomatů na sobě integrovaná digestoř sous vide sonda udicí jednotka Parametry Napětí 400 V Počet GN 5x GN 1/1 Vpichová sonda Ano Ovládání Digitální Typ Elektrický Automatické mytí Ano Velikost GN 1/1 Vývoj páry Nástřikový ►

Prodám konvektomat MKN FKECOD615T. Kapacita 6 GN 1/1. Téměř 100 přednastavených programů v systému autoChef. Do paměti autoChefa máte možnost uložit až 350 předvolených tepelných úprav. Systém rekuperace s možností regulace páry zajišťuje ty nejlepší výsledky, ať už pečete maso, přílohy nebo třeba cukroví. Konvektomat je také ideálním pomocníkem pro nízkoteplotní úpravy, tedy noční vaření, sous-vide nebo pasterizaci. Konvektomaty MKN mají automatický proces mytí WaveClean, který přístroj vyčistí za pomoci mycích kartuší. Díky široké škále funkcí je konvektomat MKN vhodný nejen pro kuchaře, ale i pro cukráře, pekaře nebo řezníky. CENA NOVÉHO 260 000 bez DPH!!! Rozměry: 97,7 x 79,9 x 79 cm Napětí: 400 V Příkon: 10,4 kW Cena je uvedená bez DPH!! Zboží je možné po dohodě poslat přepravní společností Toptrans po celé ČR a SR.

Universál RUs 22 ALBA.

Automat na mléko TOKO model L • Dvou tankový model pro interní a externí použití • Kovový domeček • Automatické zavírání dvířek prodejního výklenku • Teleskopická výdejní trubička (po dobu klidu je uschována v chlazeném prostoru) • Automatické čištění prodejního výklenku vodou po každém výdeji • Jednoduchá obsluha i čištění automatu • Placení pomocí mincí • 2x tank o objemu 230 litrů • Automat na láhve (140 ks), včetně mincovníku pro rozměňování mincí Detailní popis stroje  Rozměr automatu na mléko 2270x1370x1970mm  Chladnička s tloušťkou stěn 60 mm  Křídlové dveře se zámkem  Práh z nerez oceli 20/10  Vyztužená podlaha z nerez oceli  Vnitřní zářivkové světlo  2 ks 16-ti pólová zásuvka pro zapojení tanků  Polep automatu dle přání zákazníka  Klimatizace odolná teplotním nárazům (tuhá zima, horko), udržující stálou teplotu, nastavitelná rychlost ventilátoru  Prodejní výklenek: • zařízení pro automatické mytí s nerezovým rozprašovačem (1x čerpadlo) • 2x UVA sterilizační lampa uvnitř • automatická dvířka pro uzavření prodejního výklenku • elektrolyticky leštěné nerezové součásti prodejního výklenku  7 palcový barevný display ukazující instrukce pro použití  Program pro přehrávání fotografií  SD karta pro nahrání fotografií a informací pro 7“ barevný display  Nový software a elektronika speciálně vytvořena pro prodej mléka  Modul pro hlasové instrukce  GSM modul pro komunikaci s obsluhou a servisními pracovníky, informuje o stavu mléka, teplotách, poruchách, objemech prodeje a narušení prostoru lednice  Elektronické zaznamenávání dat o teplotě chladícího boxu a mléka, o stavu automatu a všech anomálií, uchování dat po dobu jednoho roku na vyjímatelném flash disku  Zásuvní modul s USB klíčem pro jednoduchou manipulaci s uloženými daty  Elektronické zabezpečení mincovníku proti krádeži (mincovník bez možnosti vracení peněz)  Alarm při nestandardním otevření dveří automatu  Automatické zablokování automatu v případě porušení hygienických norem nebo teplot  Vzduchový štít pro výdejní výklenek proti hmyzu a nečistotám  Senzor pro vypnutí vzduchového štítu v přítomnosti zákazníka  Automat je navržen pro instalaci druhé výdejní trubice na jogurt