ROHLÍKOVACÍ STROJ
Kategorie:
Potravinářské stroje
bezplátnový stolní. Spolehlivá bezporuchová mašinka pro malovýrobu rohlíků, bagetek, loupáků, včetně těst tukových a vícezrných, nevěřte povídačkám že nezpracuje těsta se zrníčky. A navíc výhoda, že nemusíte kupovat stále nová plátna. Jednoduchá konstrukce, snadné čištění i obsluha, poslouží ještě min po jednu generaci. Výrobce Topos Šluknov, první majitel (1993), technické údaje viz foto. Cena k jednání 19.000Kč včetně náhradních dílů. Zajímavé nabídky pro pekárny, cukrárny a gastro najdete v našich dalších inzerátech.
Podobné inzeráty
Prodam rohlíkovací stroj používaný v naší pekárně. Stroj byl zakoupen od firmy Pekass. Stroj před rokem prošel generálkou. Nová plátna, nerezový stoleček, nová kolečka, řemeny atd.
Prodáváme z důvodu koupení většího stroje. Aktuálně jsme na tom dělali kolem 1000ks rohlíku denně. Stroj je na 380W. Při rychlém jednání sleva, ať se nám tu uvolní místo.
Rohlíkovací stroj BFC - chromované válce 500 nebo 600mm.
Řeší problém malých pekáren s omezeným prostorem. Bílá lakovaná ocelová konstrukce na kolech a s 2 pochromovanými válci délkou 500 nebo 600 mm. Díky motorovému pásovému dopravníku je těsto dopravováno do válců z pochromované oceli, zabraňuje lepkavosti těsta. Po válcování se těsto opět opracuje dvěma pásovými dopravníky v opačném pohybu, které dávají produktu požadovaný tvar podle náklonu dopravních pásu.
Používá se pro válcování kusů těsta v hmotnostním rozmezí 30 - 1600 g pro všechny druhy výrobků bez plnění, včetně rohlíku, croissanty, krátké bagety apod., dokáže svinout jakýkoliv rohlík a mimo jiné také croissanty s jemnou citlivostí jako při ručním svinování.
Sháním někoho,kdo umí na starém pekařském rohlíkovacím stroji zn. MAXIM udělat servis.Prosím kontaktujte nás na tel:,nebo mailem
Prodám zmrzlinový stroj rok výroby 2019. Stroj pravidelně servisovan . Momentálně připravený na sezónu. Stroj prodávám z důvodu ukončení prodeje točené zmrzliny. Ke stroji dám zdarma skladové zásoby směsí a kornoutů.
Detailní popis produktu
GEL-MATIC Zmrzlinový stroj BV 250 PM
BV je velmi spolehlivý stroj nejvyšší kvality technologického provedení s extrémně flexibilní produktivitou a přitom nízkými provozními náklady. Tento podlahový model na dvě příchutě + mix je velmi oblíbený, praktický a přizpůsobivý i v nejnáročnějších provozních podmínkách. Stroj je mimo jiné vybaven kvalitními kolečky s brzdou, které umožňují jeho pohodlné přemísťování a bezpečné ustavení na prodejní ploše.
Vzhledem k tomu, že v mnoha zemích není prodej dvou různých příchutí vyvážený, vznikla potřeba nezávislého a samostatného ovládaného přívodu a zamražování zmrzliny v každém ze dvou válců. Výroba těchto modelů proto přichází v odpovědi na tuto potřebu. Jedná se ostroj vybavený jedním kompresorem, který řídí 2 na sobě nezávislé chladící okruhy pro 2 válce a 2 samostatné motory (každý pro jeden válec). Tento systém umožňuje snadnou a pohodlnou výrobu i dvou, zcela typově odlišných druhů zmrzliny.
Model BV 250 PM je vybaven dvěmi nášlehovými čerpadly z nerezové oceli, což mu umožňuje ještě lepší profesionální využití. Nášlehové čerpadla přivádí pod tlakem směs do hnětacího válce a umožňují tak výrobu ještě více hebké a našlehané zmrzliny. To vše při nezanedbatelné úspoře vstupní suroviny. Nášlehové čerpadlo je jednoduše demontovatelné pro čištění a běžnou údržbu a součastně zaručuje maximální jistotu pro obsluhu stroje. Díky své výrobní kapacitě je tento model vhodný pro zákazníky, kteří mají vysoké nároky na počet vydaných porcí a to i při větším množství v krátkém časovém rozpětí.
Tyto modely mají interaktivní dotykový display se systémem In.Co.Di.S., který je vysoce přesný. In.Co.Di.S. Vás vede každou fází procesu prostřednictvím dotykové obrazovky. Display obsahuje intuitivní ikony a symboly. Systém umožňuje dálkové zobrazení provozních parametrů, např. počet porcí zmrzlin nebo hlášení poruch.