Prosevačka mouky

Prodám prosévačku mouky od firmy TOPOS. Napětí: 380V Cena je uvedená bez DPH!!

Nabízím Použitý spirálový hnětač pietroberto s pevnou díží Hmotnost těsta: 120 kg Hmotnost mouky: 75 kg Díže na 180 lt Příkon 7,1 kW Rozměry: Šíře: 780 mm Hloubka: 1400 mm Výška: 1350 mm Hmotnost: 610 kg Stav viz foto Volejte prosím ve všední dny od 8 do 16h. Uvedená cena bez daně. Možnost zaslání přepravcem. Č. G5449

Univerzální robot B-30L je nepostradatelným pomocníkem v každé kuchyni. Díky správně zvolenému přístroji dokážete ušetřit mnoho času a úsilí při výrobě těsta. Vlastnosti univerzálného robota: nerezová nádoba o obsahu 30 l s maximálním množstvím mouky 4-5 kg, 3 vyměnitelné nástavce na míchání, hnětení a šlehání, 3 rychlosti, 94/165/388 ot./min., bezpečnostní kryt na nádobě. Rozměry: 590 x 440 x 830 mm, napětí: 230V.

Kónická vykulovačka s rotujícím kuželem a spirálovitě nastavitelnými kanály, které jsou tvarovány tak, aby přesně odpovídaly tvaru koule. Efekt válcování je dosažen pomocí kuželu, který při otáčení válí těsto po konkávních spirálových kanálech a umožňuje výrobu sférických bochníků. Těsto se při pohybu zespoda nahoru v nastavitelných kanálech dokonale zaoblí. Při práci nedělá žádný hluk. Kuželová vykulovačka odpovídajícím způsobem zaoblí kusy těsta a dá jim hladký povrch. Automatické sypání mouky, regulované a nastavitelné žlaby - jen BCR 350 nebo fixní žlaby BCR 450, foukání vzduchu - hliníkový kužel a kanály z potravinářského hliníku, konstrukce z nerezové oceli. Pracovní kapacita stroje odpovídá děličce. Dnes může dělička a vykulovačka snadno nahradit tři a více lidí v jedné směně. Když jste jednou vyzkoušeli toto zařízení pro vaše zaměstnance v pekárně, bude vam velmi těžké odmítnout moderní technologie zpracování těsta, protože budete již znát skutečný účinek vašeho pocitu samostatnosti a svobody. Kónická vykulovačka v základní verzi - hliníkový kužel a kanály, konstrukce z nerezové oceli.

LINE-UP (základní konfigurace): 1) LAMINOVACÍ FORMOVACÍ STROJ s gilotinovým řezáním. 2) PLNIČKA 3) MEMBRÁNOVÝ NŮŽ - dělení Kapacita až 9000 (ks/hod.) Rozměry - 6300x680x1600 (mm). Hmotnost - 700 (kg) 1 - LAMINOVACÍ A TVAROVACÍ STROJ V první fázi prochází těsto třemi stupni laminování, aby se následně zlepšila struktura těsta, kterým plnicí šnek plní pás těsta, poté se těsto s náplní stočí do trubky, která v závislosti na typu výrobku prochází řezací membránou nebo gilotinovým řezem. Stroj může být vybaven zařízením na sypání mouky nebo potírání těsta olejem. Mezi válcovacími mechanismy jsou umístěny senzory pro automatickou kontrolu přívodu těsta a řízení rychlosti válců, aby se zabránilo hromadění těsta. Všechny procesy jsou plně automatické. Stroj se ovládá pomocí dotykového displeje. Součástí tohoto stroje je gilotinový nůž. Ovládání pomocí elektromagnetické spojky, rychlost lze nastavit na dotykovém displeji; Šířka pásu na těsto 280 mm, šířka výstupního dopravního pásu 380 mm. Instalovaný výkon: Tvářecí stroj - 3,6 kW Gilotinový nůž - 0,4 kW, šířka nože - 200 mm Rozměry - 5300x680x1600 mm, hmotnost - 380 kg 2 - Podavač šneků (horizontální nebo vertikální) Určeno pro měkké výplně. Je vybaven šnekem umístěným uvnitř plnicí násypky a umožňuje efektivní dávkování náplní s vysokou vlhkostí. Lze z něj vyrábět náplně, jako je dušené zelí, marmeláda, tvarohové náplně, mleté maso atd. Instalovaný výkon: horizontální -0,4 kW, vertikální - 0,75 kW Rozměry: 400x620x1450 (mm) Hmotnost: 130 (kg) 3 - MEMBRÁNOVÝ NŮŽ - dělení Stroj je navržen tak, aby rozdělil vytvarovanou trubičku těsta s náplní uvnitř na jednotlivé homogenní výrobky se současným uzavřením konců. V tomto případě se těsto nepoškodí a náplň se rovnoměrně rozloží do středu. Rychlost odřezávání membrány a rychlost dopravníku lze nastavit samostatně. Dopravník je vybaven zařízením pro zvedání pásu během řezání. Kapacita od 10 do 150 výrobků/min. Rozsah dělení od 10 do 600 g Průměr vstupu těsta: 80 (mm) Instalovaný výkon: 0,4 (kW) Rozměry: 1100x600x1350 (mm) Hmotnost: 180 (kg) Více na

Spirálový mixér B-20 Kapacita kotlíků: 20 litrů Otáčky: 94 / 165 / 386 ot./ min. Příkon: 0,75 kW/230 V Rozměr: 420(š) x 550(h) x 770(v) mm Bezpečnostní STOP tlačítko, ochranná bezpečnostní mřížka s koncovým bezpečnostním spínačem, manuální posun kotlíku převodovým kolem, celokovové převody převodovky. Nástavce součástí dodávky: hák na těsto, míchač na masné nebo salátové směsi a metla na šlehání. Možno objednat i model s 10, 15, 30, 40 nebo 60-ti litrovým kotlíkem. Výkon: hák: až 3,5 kg kynutého těsta, tj. z 2,5 kg mouky- nejnižší otáčky míchač: až 4,5 kg salátu nebo masné směsi - nejnižší nebo střední otáčky metla: až 4,0 litry polevy nebo sněhu z vajec - střední nebo nejvyšší otáčky * v nabídce možné i 30 litrová verze a 40 litrová verze