Lihovarské výrobky a lihovina, hospodaření s lihem.

Dnes již nedostupná „bible“ řeznicko-uzenářského řemesla, zpracovaná kolektivem 22 autorů pod vedením Doc. MVDr. Ladislava Steinhausera, CSc. Formát A5, pevná šitá vazba, 664 stran, množství obrázků a tabulek. 1. vydání, LAST Brno 1995, ISBN 80-900260-4-4. Nová nečtená kniha. Kniha je rozdělena do 3 částí: A) OBECNÁ HYGIENA MASA - složení a vlastnosti masa; - zdravotní aspekty konzumace masa; - veterinární a hygienický dozor; - hygienické požadavky na potravinářské závody; - mikrobiologie masa; - hygiena a sanitace provozů. B) HYGIENA A TECHNOLOGIE MASA - produkce jatečných zvířat; - nákup jatečných zvířat; - předporážkové ošetření zvířat; - jatečné opracování prasat, skotu, ovcí, telat a koní; - prohlídka jatečných zvířat a masa; - vedlejší jatečné produkty; - bourání masa; - zrací procesy v mase; - skladování a konzervace syrového masa; - balení a expedice masa; - posuzování kvality masa. C) HYGIENA A TECHNOLOGIE MASNÝCH VÝROBKŮ - suroviny a materiál pro masnou výrobu; - přísady; - obaly; - solení masa; - technologie výroby jednotlivých skupin masných výrobků: -- uzeniny; -- vařené masné výrobky; -- pečené masné výrobky; -- trvanlivé masné výrobky; -- ostatní masné výrobky; - výroba konzerv; - těžení živočišných tuků; - masné polotovary; - balené masné výrobky; - prodej masa a masných výrobků; - posuzování jakosti masných výrobků.

Kuže - zpracování a výrobky Predám knihu: Kuže - zpracování a výrobky Autor: Olga Floriánová Vydavateľstvo: Grada ISBN: 80-247-1091-9 Stav: Vynikajúci, skoro ako nová. Poštovné náklady hradí kupujúci. Pošta dobierka 200 Kč. Zásielkovňa 130 Kč. Vážený kupujúci, cena zásielky sa može mierne líšiť vzhľadom k tomu, že na Slovensku zadávam platbu v eurách. Maximálna odchýlka plus, mínus cca 20Kč. Cena je pevná. Nekontaktujte ma prosím ohľadom zníženia ceny. Ďakujem za porozumenie.

Sešit ručních prací Nejkrásnější ruční práce 80 stran Nové, originální balení v igelitu. Nejkrásnější ruční práce - 80 stran návodů, povídání a tipů pro ruční práce. panenky, panenky na PET lahvi, panenky z těsta, výrobky z moduritu, čarodějnice, figurky, magnetky, rozhovory jak to dělají známé tváře: Daniel Bambas, Otto Kallus, Dana Morávková, Jan Kačer, 3D výrobky z papíru, papírové vystřihovánky, korále, korálky, náušnice, náhrdelníky, malování na folie. K vyzvednutí Praha 14 Hloubětín nebo zásilka Mezi Námi 79 Kč nebo pošta 65 Kč nebo pošta doporučená zásilka 69 Kč po platbě předem na účet Podívejte se na moje další věci při koupi více věcí jen jedno poštovné

Dobrý den ☺ Nabízíme k prodeji knihy, které už doma nevyužijeme. Jde jak o starší, tak i novou literaturu mnoha žánrů - ve slušném stavu. Jsem otevřený DOHODĚ - mnou nabízené ceny jsou orientační, které přivítám. Lze vyzvednout osobně (Lužice u Hodonína), nebo zašlu: Doporučený balíček České pošty - dodání přímo na Vaši adresu +65 Kč (menší zásilka až 2 kg). Balíkovna - vhodná pro větší objem zásilky (až 15 kg) +65 Kč. Zásilkovna (až 5 kg) totéž. Seznam a zákl. info níže: 25 E. Adamová, P. Jonáš – SBOHEM DĚTSTVÍ, ÚVAHY O TOM, JAK ZÍSKAT LÁSKU, PŘÁTELSTVÍ A SYMPATIE (184 stran, Mladá Fronta – edice Dobrý vítr, 1972) 35 Kč 26 Miroslav Florian – SNUBNÍ PRSTEN, výbor z poezie (192 stran, Práce – Kamarád, 1988) 35 Kč 27 Stanislav Rudolf – BARVOSLEPÝ (308 stran, Žatva, ČS spisovatel, 1978) 35 Kč 28 B. Polívka, R. Sarvaš, M. Zapletal – BOLEK POLÍVKA: V MANÉŽI I MIMO (248 stran, HAK – Humor a Kvalita, 1995) 50 Kč 29 Miloslav Švandrlík – DÍVKA NA VDÁVÁNÍ (141 stran, Interkontaktservis, 1991) 30 Kč 30 Josef Prchal – VYCHOVÁVÁME DĚTI (192 stran, Státní ped. Nakladatelství, 1988) 20 Kč 31 Skanska – PAMÁTNÉ STROMY: OBJEVUJTE KRÁSY ČR SE SPOLEČNOSTÍ SKANSKA (272 stran, Olympia, 2005) 35 Kč 32 T. Henek, J. Kurfurst a kol. – JAK VYCHOVÁVAT V RODINĚ DĚTI PŘEDŠKOLNÍHO VĚKU K PRÁCI (128 stran, Státní ped. Nakladatelství, 1958) 30 Kč 33 Jan Rosák, O. Šesták, J. Vlášek – TO (NE)JSEM JÁ (62 stran, Allegro, 1990) 30 Kč 34 Miloslav Švandrlík – ŘÍKALI MU TERAZKY, aneb ŠEST PŮLLITRŮ U JELÍNKŮ (192 stran, Naše vojsko, 1991) 45 Kč 35 Endre Sós – SPOUTANÉ BLESKY (326 stran, Mladá Fronta – Máj, Naše vojsko, Smena, 1972) 50 Kč 36 James Melville – TŘIKRÁT POLICEJNÍ PREFEKT ÓTANI (462 stran, Odeon, 1990) 40 Kč 37 Stendhal – LUCIEN LEUWEN (614 stran, Odeon, 1974) 45 Kč 38 Jiří Toman – JAK DOBŘE MLUVIT (332 stran, Svoboda, 1974) 39 Kč 39 J. Matek, P. Nesvadba – UDRŽTE SI ŠTÍHLOU LINII (107 stran, Olympia, 1968) 25 Kč 40 Rudolf Šimek – KULTURISTIKA PRO MUŽE: SPORT, I CVIČENÍ PRO KONDICI (270 stran, Olympia, 1975) 39 Kč 41 Wilhelm Hauff – KARAVANA (219 stran, Albatros – 3. vydání, 1983) 80 Kč 42 ČS svaz tělesné výchovy – ENCYKLOPEDIE TĚLESNÉ KULTURY, 1. díl A – O (605 stran, Sportovní a turistické nakladatelství, 1963), včetně dobové účtenky! 100 Kč 43 Lea Filipová – SVÁTEČNÍ PEČIVO, Sešity domácího hospodaření, svazek 133 (32 stran, Práce – 3. vydání, 1989) 20 Kč 44 Anatolij Vinogradov – ODSOUZENÍ PAGANINIHO (384 stran, Lidové nakladatelství – 3. vydání, 1972) 30 Kč 45 Milena Majorová – ČLOVĚK MEZI LIDMI, Čtení o společenském chování (152 stran, Mladá Fronta/ČSM – edice Dobrý vítr, 1966) 20 Kč 46 Jan Weiss – DŮM O TISÍCI PATRECH (192 stran, Naše vojsko – Máj, Knižnice ČS mládeže – svazek 48, 1964) 30 Kč 47 André Maurois – SÓLO PRO KLAVÍR (272 stran, ČS spisovatel – 1. vydání, 1978) 25 Kč * Brzy dopíšu dalších cca 30 titulů.

Prodám knihu Praktický hospodář, rok vydání1924 Populární poučení o všeobecném hospodaření na půdě podle nejnovějších poznatků vědy a praxe. Uspořádal a upravil K.Pavlů, hospodářský inspektor.

Prodám brožury TOPP, 6 ks: Veselé figurky z plástvového papíru, Moje první abeceda - figurky a dekorace z papíru, Batikujeme, Ze všeho jde něco vytvořit, Figurky z proužků barevného papíru a Veselý podzim - výrobky z různých materiálů. Najdete zde spoustu inspirace pro tvoření s dětmi. Brožury jsou v top stavu, pouze brožura Veselý podzim a Figurky z proužků barevného papíru jsou uvnitř podepsané. Cena 99,-/ks nebo komplet za 479 Kč + poštovné, popř. zásilkovné nebo osobní předání v Poličce.