Konvektomat Unox

Konvektomat UNOX pro 20x GN 1/1 s manuálním ovládacím panelem. Konvektomaty UNOX předního italského výrobce gastro zařízení patří k nejprodávanějším konvektomatům v ČR. Výborný poměr kvality, funčnosti a ceny při bezporuchovém provozu.

Jednoduchý a spolehlivý manuální konvektomat Unox XV-393 5x GN 1/1 Motor 380V Funkce páry Časovač JEDNÁ SE O NOVÝ KONVEKTOMAT SE ZÁRUKOU - Lehce vizuálně poškozen přepravou, mechanicky naprosto v pořádku, se zárukou rok.. DOPRAVA PO ČR a Slovensku zajištěna. SKLADEM V BRNĚ. Parametry: Nádoby: 5 x GN 1 / 1 Rozteč vsunů: 67 mm Příkon: 7,1 kW Rozměry šxhxv: 750 x 773 x 772 mm Hmotnost: 67 kg Napětí: 230 V-1N/400V-3N Otevírání zprava doleva (panty vlevo) Varné režimy: konvenční vaření 30 °C až 260 °C kombinovaný režim vlhkosti a konvekčního vaření na 48°C až 260°C maximální teplota předehřátí 260° Distribuce horkého vzduchu v komoře: AIR.Plus technologie: ventilátory s rezervním vchodem AIR.Plus technologie: 2 manuálně nastavitelné rychlosti ventilátoru Řízené klima v komoře: DRY.Plus technologie: rychlý odvod vlhkosti z varné komory STEAM.Plus technologie: manuální nastavení vlhkosti uvnitř komory Pomocné funkce: Protek. SAFE technologie: maximální tepelná aktivita a bezpečnost (chladné vnější sklo a externí povrchy) Zobrazení času potřebného k dokončení nastaveného varného programu Kontinuální režim INF Patentované dveře: Dveřní panty z vysoce odolného samomazného techno-polymeru Možnost obrácení otevírání dveří i po instalaci (vyjma modelů 20GN 2/1 a 20GN 1/1) Pozice aretace dveří v 60°-120°-180° Technické detaily: Varná komora z vysoce odolné nerezové oceli AISI 304 s oblými rohy pro jednoduché čištění a údržbu Osvětlení varné komory externím LED světlem Vysoce odolný dveřní zámek z uhlíkový vláken Otevíratelné sklo pro snadnou údržbu Nerezový C-profil vsunů Nízká hmotnost - robustní konstrukce využívající moderní materiály Bezpečnostní termostat

Rozměry 842x656x692 mm (ŠxHxV) Hmotnost 11Kg URČENO PRO trouby UNOX - XV893, XV593 Výrobce: UNOX Zakoupeno v r. 2021

Prodám konvektomat Unox XBC 404. Plně funkční a výborném stavu. Podstavec v ceně. Vpichova sonda. Příkon 7,6kw. Rozměry Š/H/V 86/90/62

Konvektomat Unox XEVC-0511-EPRM PLUS – půl roku v provozu, perfektní stav. KAPACITA: 5x 1/1GN. EL.PŘÍKON: 9,3 kW. NAPĚTÍ: 400 V–3 N. FREKVENCE: 50/60 Hz. ROZTEČ VSUNŮ: 67 mm. HMOTNOST: 70 kg. ROZMĚRY (ŠxHxV): 750x773x675 mm. Ručně nastavitelné varné procesy. Dotykový displey. Konvenční vaření 30° - 260° C. Kombinovaný režim s párou 35° - 260° C. Pára již při 35 ° - 130° C. Teplotní sonda – vícebodová.Delta T – vaření se sondou. Automatické mytí komory - 4 automatické mycí programy. Možno dodat i podstavec, čističe. Cena netto.

Prodáme Elektrický konvektomat Unox - analog kapacita 4x GN 1/1 funkce: pečení, pečení s párou, pára, sondu už stroj nemá takže na ní není možné péct Stroj nelze napojit přes proudový chránič Stroj nemá sondu jádra masa. Reálný stav a rozměry viz. foto součástí této nabídky není stůl pod konvektomatem a gastronádoba Telefonem je možné se dovolat ve všední dny 8-16h. Osobní odběr nebo můžeme zaslat přepravcem. Cena + DPH. Číslo G4996