Konvektomat
Kategorie:
Potravinářské stroje
Prodám konvenktomat Convotherm. Je vhodný pro rozmrazování a regeneraci mražených potravin, na pečení baget, preclíků atd.
Řízení regulovaných procesů vaření suchým horkým vzduchem,
od 50 ° C do 250 ° C cirkulací přes ventilátor.
Teplota je plynule nastavitelná.
Nastavitelný časový rozsah je 1 až 90 minut.
Po uplynutí nastaveného času se zařízení automaticky vypne.
Jídlo se během procesu vaření rovnoměrně vaří na každé úrovni a v každé vrstvě.
Kapacita:
9 úrovní vložení, každá 590 mm x 500 mm,
to odpovídá kapacitě 54 (27 x 2) standardních zásobníků na jedno jídlo.
Vzdálenost mezi úrovněmi je 70 mm.
Dveřní zámek lze odemknout a zamknout jednou rukou.
Varný prostor a základní části vnějšího pláště jsou vyrobeny z nerezavějící oceli.
Nízké teploty vnějšího pláště je dosaženo speciální izolací bez azbestu o tloušťce 60 mm.
Vnější rozměry:
Šířka: 1028 mm
Hloubka: mm
Výška: 820 mm
Hmotnost: přibližně 100 kg
Připojené zatížení: 400 V/13,7 kW
Napětí: 3 NPE ~ 380 - 415 V, 50/60 Hz
Řízení regulovaných procesů vaření suchým horkým vzduchem,
od 50 ° C do 250 ° C cirkulací přes ventilátor.
Teplota je plynule nastavitelná.
Nastavitelný časový rozsah je 1 až 90 minut.
Po uplynutí nastaveného času se zařízení automaticky vypne.
Jídlo se během procesu vaření rovnoměrně vaří na každé úrovni a v každé vrstvě.
Kapacita:
9 úrovní vložení, každá 590 mm x 500 mm,
to odpovídá kapacitě 54 (27 x 2) standardních zásobníků na jedno jídlo.
Vzdálenost mezi úrovněmi je 70 mm.
Dveřní zámek lze odemknout a zamknout jednou rukou.
Varný prostor a základní části vnějšího pláště jsou vyrobeny z nerezavějící oceli.
Nízké teploty vnějšího pláště je dosaženo speciální izolací bez azbestu o tloušťce 60 mm.
Vnější rozměry:
Šířka: 1028 mm
Hloubka: mm
Výška: 820 mm
Hmotnost: přibližně 100 kg
Připojené zatížení: 400 V/13,7 kW
Napětí: 3 NPE ~ 380 - 415 V, 50/60 Hz
Podobné inzeráty
Prodám konvektomat MKN FKECOD615T.
Kapacita 6 GN 1/1.
Téměř 100 přednastavených programů v systému autoChef.
Do paměti autoChefa máte možnost uložit až 350 předvolených tepelných úprav.
Systém rekuperace s možností regulace páry zajišťuje ty nejlepší výsledky, ať už pečete maso, přílohy nebo třeba cukroví.
Konvektomat je také ideálním pomocníkem pro nízkoteplotní úpravy, tedy noční vaření, sous-vide nebo pasterizaci.
Konvektomaty MKN mají automatický proces mytí WaveClean, který přístroj vyčistí za pomoci mycích kartuší.
Díky široké škále funkcí je konvektomat MKN vhodný nejen pro kuchaře, ale i pro cukráře, pekaře nebo řezníky.
CENA NOVÉHO 260 000 bez DPH!!!
Rozměry: 97,7 x 79,9 x 79 cm
Napětí: 400 V
Příkon: 10,4 kW
Cena je uvedená bez DPH!! Zboží je možné po dohodě poslat přepravní společností Toptrans po celé ČR a SR.
Prodám Eloma Genius T 6-11 Elektrický Konvektomat na podestavbě s automatickým mytím.
Konvektomat je určen pro vaření v páře, pečení a kombinovaný provoz.Konvektomat má nástřikový parní systém, který generuje páru přímo do varné komory,pro rychlejší vytápění a ohřev bez nutnosti pohotovostního režimu.Oceněný systém Multi Eco současně předehřívá vstupní vodu a ochlazuje výstupní kondenzát, aby se snížila spotřeba energie a vody.Připojení 380/400V
Automatické čištění - funkčnost už není stoprocentní
Podestavba na kolečkách
Stoje je v maximální výbavě.
Veškeré rozměry jsou uvedeny ve fotografiích
pozn: GN na fotkách nejsou součástí této nabídky
Cena + DPH.
Telefonická domluva od 8-16 hodin, po-pá, děkuji. Po domluvě možnost zaslat. K. G5097
Nabízím Konvektomat Lainox Naboo 40x GN 1/1 - inteligentní ovládání
DOPRAVA V RÁMCI ČR ZDARMA
Konvektomat Lainox Naboo 40x GN 1/1 - inteligentní ovládání
největší kapacity na trhu
praktický nepoužitý stoj, běžel jen několikrát na show roomu
po tech kontrole plně funkční, možné otestovat
nástřiková verze stroje
integrované kuchařky, předprogramované české receptůry
kompletně v českém jazyce
napojení na intertnet přes WI-FI (přístup k aktualizacím a receptům z celého světa)
zabudovaná NGS udírna (uzení pomocí vonných esencí)
zavážecí vozík v ceně
Volejte prosím ve všední dny od 8 do 16h. Uvedená cena bez daně. Možnost zaslání přepravcem. Č. G4144
Nabízím Konvektomat Lainox Naboo 20x GN 1/1 - inteligentní ovládání
DOPRAVA V RÁMCI ČR ZDARMA!
Konvektomat Lainox Naboo 20x GN 1/1 - inteligentní ovládání
praktický nepoužitý stoj, běžel jen několikrát na show roomu
po tech kontrole plně funkční, možné otestovat
nástřiková verze stroje
integrované kuchařky, předprogramované české receptůry
kompletně v českém jazyce
napojení na intertnet přes WI-FI (přístup k aktualizacím a receptům z celého světa)
zabudovaná NGS udírna (uzení pomocí vonných esencí)
zavážecí vozík v ceně
Volejte prosím ve všední dny od 8 do 16h. Uvedená cena bez daně. Možnost zaslání přepravcem. Č. G4320
Nerezový podstavec pod, konvektomat 75x63,5x90 cm .,NOVÝ. Nabízím zcela nový, celo nerezový podstavec pod konvektomat 75x63,5x90 cm ( průměr jeklu 3 cm ). Podstavec má v jedné polovině 7x vsuv na GN 1/1, spodní polici. Rozměr je uveden i na foto, včetně rozměru rozteče uchycovacích kolíků konvektomatu - pece. Lze nahradit ploškou pod nožičky zařízení. Vhodný do gastro jako jsou restaurace, jídelny, vývařovny, bufetu, občerstvení, fast food, pekárny, cukrárny, pizzerie atd. rozměr je uveden i na foto. Možnost zaslat přepravní společnosti. Podívejte se na mé další inzeráty. Pozn. Za mírný příplatek místo trnů lze nerezové plošky s lemy
Použitý konvektomat Retigo (nástřikový, injekční) na 7x GN 1/1 v pěkném stavu s automatickým mytím komory. Rozměry (šxvxh) [mm]: 933 x 786 x 863. Konvektomat byl pravidelně servisován a čištěn. Stáří 9 let. Možno vidět a předat v Českých Budějovicích nebo odeslat Geisem na paletě. Cena bez DPH.