Knihy o pečování zvířat

Dnes již nedostupná „bible“ řeznicko-uzenářského řemesla, zpracovaná kolektivem 22 autorů pod vedením Doc. MVDr. Ladislava Steinhausera, CSc. Formát A5, pevná šitá vazba, 664 stran, množství obrázků a tabulek. 1. vydání, LAST Brno 1995, ISBN 80-900260-4-4. Nová nečtená kniha. Kniha je rozdělena do 3 částí: A) OBECNÁ HYGIENA MASA - složení a vlastnosti masa; - zdravotní aspekty konzumace masa; - veterinární a hygienický dozor; - hygienické požadavky na potravinářské závody; - mikrobiologie masa; - hygiena a sanitace provozů. B) HYGIENA A TECHNOLOGIE MASA - produkce jatečných zvířat; - nákup jatečných zvířat; - předporážkové ošetření zvířat; - jatečné opracování prasat, skotu, ovcí, telat a koní; - prohlídka jatečných zvířat a masa; - vedlejší jatečné produkty; - bourání masa; - zrací procesy v mase; - skladování a konzervace syrového masa; - balení a expedice masa; - posuzování kvality masa. C) HYGIENA A TECHNOLOGIE MASNÝCH VÝROBKŮ - suroviny a materiál pro masnou výrobu; - přísady; - obaly; - solení masa; - technologie výroby jednotlivých skupin masných výrobků: -- uzeniny; -- vařené masné výrobky; -- pečené masné výrobky; -- trvanlivé masné výrobky; -- ostatní masné výrobky; - výroba konzerv; - těžení živočišných tuků; - masné polotovary; - balené masné výrobky; - prodej masa a masných výrobků; - posuzování jakosti masných výrobků.

- Ing. J. Tesař - Chov domácích zvířat - podrobná část kniha z r. 1938 má rozpadlou vazbu, je ale kompletní a uvnitř pěkně zachovalá. Zmiňuje chov: Skot včetně mlékařství, koně, prasata, ovce, kozy, drůbež (tedy slepice, krůta, perlička, husa, kachna, holub), králíky, rybníkářství, včelařství, chov bource morušového. - 195 kč - K. Koubek - Odchov selat kniha z r. 1950. Kniha o chovu prasnic a odchov selat. - 95 kč - Z. Macek - Zápisník mladých chovatelů - Publikace určená mladým chovatelům, kterým přítažlivou a srozumitelnou formou přibližuje chov 70 zvířat v domácnosti. Od psů, koček, hlodavců, až po zvířata exotická a vzácná - 45 kč - Stručný průvodce ekonomikou JZD r. 1963 - Kniha je úvodem do studia ekonomiky zemědělství - 75 kč Cena za všchny čtyři 299 kč + doprava. Mohu zaslat Poštou za 130 kč, Balíkovnou za 65 kč nebo Zásilkovnou za 79 kč. Ostatní vyzvednutí v Jihlavě je možné. Bližší informace a fotografie případným zájemcům zašlu. Koukněte i na další knihy z mé nabídky.

Knihy nabízím jako celek i jednotlivě: Květinářství (Volf a kolektiv) -- Knihy doplňuji postupně, jak procházím knihovnu. Především jde o: - IT literaturu (programování, databáze) - učebnice a skripta (informační a znalostní technologie, ekonomie, jazykové) - beletrii (sci-fi, fantasy) - knihy o osobním rozvoji - apod. Stav knih se dost liší: od nových, po intenzivně používané (některá skripta). V případě zájmu (na vyžádání) ověřím. Osobní vyzvednutí je možné buď v Praze na Proseku (večer) nebo lze vybrané knihy po dohodě vyzvednout i v Karlíně (některé pracovní dny). Knihy lze také poslat přes Zásilkovnu, či jinou spediční společnost, po ČR nebo na Slovensko. V případě zájmu o prosím o Vaší cenovou nabídku.

Prodám knihy s tématikou v oblastech psychologie, zejména neverbální komunikace, projevování emocí, meditace a změněných stavů vědomí. Vše za 599,- včetně poštovného pro Zásilkovnu! V případě zájmu o jednotlivé knihy se ceny liší, tak mi pro konkrétní napište mail. Jedná se o knihy: Simon Winthrop - Mentalista / Daniel Goleman - Meditující mysl /. Osho - Bdělá pozornost / Milan Rýzl - Trans / Dmitrij Jurjevič Sokolov - Psychogenní houby / Milan Hausner, Erna Segalová - LSD: Výzkum a klinická praxe za železnou oponou / Natalie Naishová, Jeremy Scott - Kokain životopis/. Ceny jsou různé kniha od knihy, proto mi pro konkrétní knihu prosím napište mail. V případě odběru více kusů jistá sleva. Taktéž slevím v případě odběru více kusů knih z jiných inzerátů, kabelek nebo čehokoliv jiného. Odesílám přes Zásilkovnu. /// knihy nejlepší knihy psychologie pozornost goleman emoční inteligence spánek meditace čtení myšlenek tranz hypnóza autosugesce ekman navaro mentalista neverbální nonverbální komunikace gesta mimika mikrogesta tibet dalajláma řeč těla pozornost goleman emoční inteligence spánek meditace budha osho vesmír čtení myšlenek tranz hypnóza autosugesce houby psylocibin psychedelika lsd kokain

Prodám knihy s tématikou v oblastech psychologie, zejména neverbální komunikace (řeč těla), projevování emocí a meditace. Jedná se o knihy: Simon Winthrop - Mentalista / Daniel Goleman - Meditující mysl /. Ceny jsou různé kniha od knihy, proto mi pro konkrétní knihu prosím napište mail. V případě odběru více kusů jistá sleva. Taktéž slevím v případě odběru více kusů knih z jiných inzerátů, kabelek nebo čehokoliv jiného. Odesílám přes Zásilkovnu. /// knihy nejlepší knihy psychologie pozornost goleman emoční inteligence spánek meditace čtení myšlenek tranz hypnóza autosugesce ekman navaro mentalista neverbální nonverbální komunikace gesta mimika mikrogesta tibet dalajláma řeč těla

Prodám knihy s tématikou v oblastech psychologie, změněných stavů vědomí a psychogenních substancí. Jedná se o knihy: Osho - Bdělá pozornost / Milan Rýzl - Trans / Dmitrij Jurjevič Sokolov - Psychogenní houby / Milan Hausner, Erna Segalová - LSD: Výzkum a klinická praxe za železnou oponou / Natalie Naishová, Jeremy Scott - Kokain životopis/. Ceny jsou různé kniha od knihy, proto mi pro konkrétní knihu prosím napište mail. V případě odběru více kusů jistá sleva. Taktéž slevím v případě odběru více kusů knih z jiných inzerátů, kabelek nebo čehokoliv jiného. Odesílám přes Zásilkovnu. /// knihy nejlepší knihy psychologie pozornost goleman emoční inteligence spánek meditace budha osho vesmír čtení myšlenek tranz hypnóza autosugesce houby psylocibin psychedelika lsd kokain