Carpigiani vyrobnik zmrzliny a kremu
Kategorie:
Potravinářské stroje
Vyborny stav, pravidelny servis . Puv ceny 700t.
Podobné inzeráty
Prodám top profesionální výrobník kopečkové zmrzliny Cattabriga, model Mantematic KEL60S.
Stroj je vodou chlazený s vysokou výrobní kapacitou cca 60l zmrzliny za hodinu. Je vhodný zejména do profi provozu s vysokou zátěží.
Italská firma Cattabriga je nejstarší firmou vyrábějící zmrzlinářskou techniku, patří do rodiny Carpigiani. Díky tomu má s Carpigiani shodnou celou řadu dílů a spotřebního materiálu (těsnění, stěrky atd.).
Stroj jsem pořizoval z druhé ruky od známého zmrzlináře v Německu, který stejně jako já dbal o pravidelnou údržbu a servis.
Prodávám z důvodu nevyužití. Moje současná produkce si vyžádala pořízení stroje s násobnou kapacitou.
Prodám vertikální výrobník zmrzliny CARPIGIANI L40/C
Parametry:
Mrazení: 2-7 litrů
Připojení: 380V
Příkon: 3.6kw
Chlazení: vodou
Díky unikátními systému chlazení je stroj velmi úsporný, což je při dnešních cenách energií velké +
Jedná se starší, ale vysoce kvalitní stroj, který vyhledávají špičkoví zmrzlináři pro svou kvalitu
Díky vertikální technologii se stíráním produkuje vysoce kvalitní zmrzlinu
Stroj jsme dovezli z Itálie za PC 4500€ + doprava
Důvod prodeje: prodáváme velmi neradi, ale bohužel nám již nestačí kapacita a museli jsme objednat stroj s vyšší výrobní kapacitou
Rádi poradíme i s výrobou zmrzliny
Stroj je možné vidět v provozu nebo můžu zaslat video výroby
V případě dotazů mě neváhejte kontaktovat :)
Prodáme POUŽITÝ ZMRZLINOVAČ CARPIGIANI SED L 20 C
Špičková německá výroba
Vertikální dávkový zmrazovač s tyčovým odsáváním je prvním výtvorem Carpigiani.
Spolehlivý a odolný stroj Carpigiani SED 20 vyrábí zmrzlinu „jako kdysi“.
Stav a rozměry viz. foto
Technické vlastnosti:
Hodinová produkce: 20 Kg / 28 Lt
Minimální množství směsi přidané na zmrazení:2 litry
Maximální množství směsi na jedno zmrazení:3,5 litru
Smetanová zmrzlina extrahovaná ručně pomocí lopaty
Chlazení je glykolem
Vodní výměník
Elektrické vlastnosti:
Napájení: 400V / 3Ph / 50Hz
Výkon: 2,1 kW
Kondenzátor: VODA
Rozměry a hmotnost:
D52xP84xV164 cm
280 kg
Telefonem je možné se dovolat ve všední dny 8-16h. Osobní odběr nebo můžeme zaslat přepravcem.
Cena + DPH. Číslo 51041
Prodám profesionální vertikální výrobník kopečkové zmrzliny od italské firmy Telme, model GEL 20 ve špičkovém stavu.
Stroj je vzduchem chlazený (nepotřebuje tedy napojení na vodu), kapacita na jednu dávku cca 5l zmrzliny. Hodinová produkce cca 20l zmrzliny. Firma Telme je tradičním italským výrobcem zmrzlinářské a cukrářské techniky, podobně jako Carpigiani.
Stroj je vhodný svými kompaktními rozměry a produkcí do restaurace, kavárny, nebo cukrárny.
Snadné ovládání a obsluha, vhodné i pro začátečníky.
Pořizoval jsem stroj jako nový (první majitel) za cenu 9.400 EUR bez DPH.
Používal jsem ho cca 4 roky, pak jsem díky stále rostoucím prodejům přešel na stroj s vyšší kapacitou.
Prodám výrobník čerstvé zmrzliny STAF 59, stroj je kombinací výrobníku zmrzliny a vitríny.
Je to předváděcí stroj.
Příprava zmrzliny a výdej rovnou ze stroje.
Možnost nastavení tuhosti, rychlosti při provozu.
Automatické udržování konzistence.
Vhodný pro výrobu smetanové zmrzliny i sorbetů.
Každý válec má nezávislé ovládání.
Možná výměna stěrky na míchadle.
Přehledný ovládací display.
Noční režim konzervace.
Výrobník zmrzliny s digitálním displejem na 2 druhy zmrzliny + mix s čerpadly. Stroj má míchadla v horních vanách, která automaticky směs zamíchají. Model Tre B/P je určen do středně náročných provozů. Model Super Tre B/P EVO je určen do náročnějších provozu.
Technologie EVO má inovativní chladící systém, který umožňuje nastavení tuhosti zmrzliny nezávisle pro každý válec (umožňuje současnou výrobu zcela odlišných tipů zmrzliny smetanová / sorbet / mražený jogurt)
Výkon Tre B/P EVO až 480 porcí / hod (75 g) / Výkon Super Tre B/P EVO až 580/650 porcí / hod (75 g)
Digitální dotykový displej s možností nastavení tuhosti pro každý válec zvlášť
Míchadla v horních vanách
Konzervační cyklus (noční režim)
Čistící cyklus s ohřevem
Systém Teorema kontrola stroje a servis přes internet