Automatický rohlíkovač

Nabízím starší, ale funkční rohlíkovač Topos. Osobní odběr.

prodám pekařské vybaveni - Kornfeil Rotomax 12G variant Kornfeil 15 plynová etážová pec, hnětač vulkán včetně nerez díží , fritéza na 48 koblih svam Litomyšl automat, dělička 5 řádek Multimatic , rohlíkovač topos, pracovní stoly dřevěné, ošatky, nerezové stoly, Voziky včetně plechu do Rotacni pece, kynárna boxová Kornfeil , hnětač SAN casiano, hnětač s pevnou díží více informaci podám po telefonu.

Automatický nářezový stroj Berkel 115 EP Jedná se o automaticky mechanický nářezový stroj od špičkového výrobce BERKEL. - Průměr nože 370mm - Vhodný ke krájení uzenin i sýrů - Vhodný do vysoké zátěže. - Motor 230V - Váha 120kg - Regulace od 0,25 - 50 mm Možnost předvedění v chodu. Možnost zaslat dopravcem. Cena 29 900,- bez DPH

Univerzální automatický nožový kráječ s otočným stolem určený k krájení všech druhů dortů a koláčů. Pevná konstrukce, přesný systém pohonu, automatické čištění, ohřev nože a nastavitelná rychlost řezací hlavy dávají téměř neomezené možnosti přizpůsobení zařízení vybranému produktu. V kombinaci s dostupnou cenou a malými rozměry je kráječ dobrým a ekonomickým řešením pro malé i velké cukrářské provozy. Rozměry 120 x 110 x V 148cm. Příkon 1,2 kw. Jednofázové 230V, 50 Hz s vestavěným stabilizátorem napětí. Potřebná přípojka vzduchu 0,6-0,8 MPa a průtok 200-300 l/min (v závislosti na řezné rychlosti). Krájení dortu na čtvercové a trojúhelníkové porce. Vertikální automatický kráječ dortů a koláčů (řezací stroj) s otočným stolem určen k rychlému krájení všech druhů dortů a koláčů, aniž by byl narušen jejich atraktivní vzhled a struktura. PLC touchscreen umožňuje snadné nastavení parametrů řezané části (sekcí) a ukládá do 20 řezacích programů v paměti. Kryt stroje je vyroben z nerezové oceli. 9L vzduchová nádrž je zabudována do stroje v přední části. Dvojité čepele nožů jsou vyrobeny z potravinářské nerezové oceli a mají přesný systém pohonu a automatický systém čištění a ohřevu čepele a nastavitelnou rychlost řezání umožňují stroji krájet různé dorty a koláče do efektivní výšky 80 mm. -Dvojitý nůž, vibrující v protisměru činí řezání dortů hladkým a čistým. -Protiskluzový otočný stůl (40x60cm) s obdélníkovým tácem lze snadno vyměnit za 2 kulaté táce (průměr 30 cm). -Krájení 2 kulatých dortů současně. -Zajišťovací kola usnadňují přepravu stroje na požadované místo. -Indukční systém ohřevu nože do teploty 100°C zajišťuje rovnoměrný řez tvrdé glazury, čokolády a jiných podobných povrchů. -Vysokého stupně přesnosti řezných parametrů je dosaženo pomocí dvou servomotorů, které zajišťují přesný chod nožů a otáčení stolu. -Kousky dortu jsou získány se stejnou hmotností, tvarem a objemem, což eliminuje potřebu další kontroly. -Rychlost spouštění a zvedání nože se nastavuje podle vlastností konkrétního produktu - to vám umožní dosáhnout maximální produktivity. -Elektronická regulace tlaku vzduchu zajišťuje plynulý a přesný provoz stroje. -Vysoce kvalitní systém automatického čištění nožů zachovává dokonalý vzhled řezaného produktu a eliminuje potřebu jej před každým řezáním ručně otírat. Čisticí systém zahrnuje mechanické odstraňování zbytků produktu vratným jezdcem (lištou) a proudem vzduchu do speciální nádrže. -Sběrné nádoby na sběr zbytků eliminují potřebu častého čištění stroje a okolního pracovního prostoru. -Stroj provede do 40 řezů za minutu. -PLC & touchscreen Siemens Smart. ROZSAH ŘEZÁNÍ: Kulatý dort / koláč průměr 15-30 cm - krájení na trojúhelníky na 2/4/6/8/10/12/14 stejných částí. Obdélníkový dort / koláč do velikosti 60 cm x 40 cm - řezání do obdélníkových tvarů a do trojúhelníkových tvarů.

K prodeji Plynový konvektomat Lainox V současnou chvíli na propan butan - v ceně je i tryska na zemní plyn Stroj je vhodný pro místa kde j malý příkon elektřiny a plyn Prakticky nepoužitý stroj, byl používán pouze na výstavách popis výrobce: Konvektomat NABOOjetechnologicky vyspělé zařízení, které usnadní práci zákazníkům v gastronomii.Díky ní dojde k optimalizaci podnikání a zvýšení zisků.REŽIMYVAŘENÍ *ICS* Interactive Cooking System je automatický systém vaření zahrnující evropské a asijské recepty, jejich historii, ingredience, způsob přípravy, automatický program vaření a prezentaci pokrmů na talíři Ruční vaření ve 3 režimech- režim horkovzdušné konvekce od 30ºC do 300ºC- režim páry od 30ºC do 130ºC - režimkombinovaná pára od 30ºC do 300ºC Programovatelné režimy- možnost naprogramovat a uložit způsoby pečení v automatickém pořadí (až 15 cyklů), pojmenování receptů, přiřazení fotografie a přidání informací FunkceMULTILEVELaJUSTINTIME AUTOCLIMA- automatický systém měření teploty a vlhkosti v komoře pece Fast-Dry- systém pro rychlé vysoušení komory pece Dvojitá víceúrovňová(možnost rozdělení úrovně na 2 nezávislé části)VYBAVENÍ:* 10palcový barevný dotykový displej (LCD-TFT) s vysokým rozlišením Displej, který lze konfigurovat podle potřeb uživatele, přičemž nejprve uloží nejčastěji používanéprogramy \ Volání je možné v pracovních hodinách ve všední dny. Osobní odběr nebo mohu zaslat poštou. Ceny jsou bez DPH. Číslo G4936

Odstředivka na vejce UDTJ-150 je automatický stroj. Po naplnění vaječného kontejneru vejci se vaječná hmota dopraví do umístěného kontejneru a skořápky vajec se ze stroje automaticky odstraní. Stroj se skládá z pouzdra, pohonné jednotky, násypky, nádrže, šroubu a síta. Skořápky jsou ze stroje automaticky vypuzovány pomocí mechanismu vytahování skořepiny přes další výstup namontovaný na násypku. Stroj by měl být čištěn každý den po práci, nejprve odpojte násypku odstraněním síta mechanismu vytahování skořápky a vyjmutím horní nádrže. Demontované části lze čistit pod tekoucí vodou, zatímco spodní část obsahující pohonnou jednotku lze otřít vlhkou houbou. Tato část stroje není obvykle znečištěna. Výrobník melanže je určen do menší a středních pekáren, cukráren, producentům vajec a melanže, farem, výrobcům těstovin atd.