inzerce, prodej, prodám, bazar

Afrika - Život a smrt zvířat

Kategorie: Hobby, odborné knihy

Prodám knihu AFRIKA - život a smrt zvířat od J. Vágnera, bohatě ilustrováno
Afrika  - Život a smrt zvířat
Podobné inzeráty
AFRIKA - JOSEF VÁGNER
Prodám knihu: Vágner, Josef: Afrika: život a smrt zvířat. Vyprávění o afrických zvířatech... 2. vydání. Praha: Svoboda, 1987. Perfektní stav, s původním přebalem. Cena bez poštovného. Osobní odběr v Praze.
Afrika, život a smrt zvirat
Josef Vágner, krásný stav, rok 1979
Někomu život, někomu smrt 1943-1945 - Jaroslav Čvančara
Někomu život, někomu smrt 1943-1945 - Jaroslav Čvančara - vydanie Laguna - - platba vopred na ucet, dorucenie zasilkovna + 100 Kc, alebo osobny odber Kosice, SR.
Někomu život, někomu smrt 1939-1941 - Jaroslav Čvančara
Někomu život, někomu smrt 1939-1941 - Jaroslav Čvančara - vydanie Laguna 2005 - - platba vopred na ucet, dorucenie zasilkovna + 100 Kc, alebo osobny odber Kosice, SR.
STEINHAUSER - HYGIENA A TECHNOLOGIE MASA
Dnes již nedostupná „bible“ řeznicko-uzenářského řemesla, zpracovaná kolektivem 22 autorů pod vedením Doc. MVDr. Ladislava Steinhausera, CSc. Formát A5, pevná šitá vazba, 664 stran, množství obrázků a tabulek. 1. vydání, LAST Brno 1995, ISBN 80-900260-4-4. Nová nečtená kniha. Kniha je rozdělena do 3 částí: A) OBECNÁ HYGIENA MASA - složení a vlastnosti masa; - zdravotní aspekty konzumace masa; - veterinární a hygienický dozor; - hygienické požadavky na potravinářské závody; - mikrobiologie masa; - hygiena a sanitace provozů. B) HYGIENA A TECHNOLOGIE MASA - produkce jatečných zvířat; - nákup jatečných zvířat; - předporážkové ošetření zvířat; - jatečné opracování prasat, skotu, ovcí, telat a koní; - prohlídka jatečných zvířat a masa; - vedlejší jatečné produkty; - bourání masa; - zrací procesy v mase; - skladování a konzervace syrového masa; - balení a expedice masa; - posuzování kvality masa. C) HYGIENA A TECHNOLOGIE MASNÝCH VÝROBKŮ - suroviny a materiál pro masnou výrobu; - přísady; - obaly; - solení masa; - technologie výroby jednotlivých skupin masných výrobků: -- uzeniny; -- vařené masné výrobky; -- pečené masné výrobky; -- trvanlivé masné výrobky; -- ostatní masné výrobky; - výroba konzerv; - těžení živočišných tuků; - masné polotovary; - balené masné výrobky; - prodej masa a masných výrobků; - posuzování jakosti masných výrobků.
Život zvířat, Dr. Brehm
* Život zvířat * Dr. A. E. Brehm * Nakladatelství J. Otto v Praze * 9 Dílů ~ 3x savci ~ 2x ptáci ~ 1x hmyz ~ 2x plazi ,obojživelníci a ryby ~ 1x korýši, červi, měkkýši, ostnokožci, láčkovci, prvoci * Na mém profilu nabízím více knih ** Pište email nebo sms